Ketika “para penyintas” mulai muncul dari pertanian vertikal baru-baru ini koreksi pasarsatu perusahaan yang perlu diperhatikan adalah perusahaan yang berbasis di Inggris Pertanian Tumbuhyang baru-baru ini menerima investasi sebesar £38 juta ($50 juta) dari Hasilkan Modal.
Seperti perusahaan lain, Grow Up Farms menanam sayuran hijau di dalam ruangan melalui pertanian vertikal. Sejauh ini, mereka berhasil menghindari biaya energi yang sangat tinggi dikaitkan dengan pertanian vertikal dengan menempatkan pertaniannya di sebelah operasi biogas dan menjalankan 100% energi terbarukan.
“Kami melakukan benchmarking terhadap semua operator pertanian vertikal di Eropa dan menemukan bahwa Grow Up memiliki pendekatan yang sangat unik,” kata Eduardo Clemente, direktur pelaksana tim investasi Generate di Eropa, Berita AgFunder.
Generate berfokus secara khusus pada infrastruktur keberlanjutan, menyediakan modal dan keahlian operasional bagi perusahaan. Perusahaan ini berinvestasi dan mengoperasikan aset di enam sektor: listrik, mobilitas, limbah, digital hijau, air dan pertanian, serta dekarbonisasi industri.
“Banyak pelajaran yang dipetik” dalam pertanian vertikal selama beberapa tahun terakhir, kata Clemente, yang pada saat yang sama menyatakan ada banyak alasan untuk optimis tentang sektor ini berkat Grow Up Farms dan perusahaan lain.
Berita AgFunder (Bahasa Inggris): Di bidang mana Generate biasanya berinvestasi?
Eduardo Clemente (EC): Kami sangat aktif di berbagai bidang seperti penyimpanan energi, efisiensi energi, tenaga surya komunitas, biogas, dll. Kami tidak hanya menyediakan modal tetapi juga keahlian operasional untuk membantu perusahaan kami mengembangkan dan menumbuhkan prosesnya.
Kami biasanya berfokus pada sektor-sektor yang memiliki teknologi yang terbukti tetapi membutuhkan dukungan dan pendanaan untuk meningkatkan skalanya. Seiring berjalannya waktu, tentu saja, area-area tersebut menjadi lebih umum karena skalanya meningkat dan menerima lebih banyak investasi dari investor lain, tetapi Generate membantu mempercepat pertumbuhannya.
Misalnya: penyimpanan energi. Ketika kami melakukan investasi pertama di bidang ini, kami menjadi pelopor. Kami membangun struktur penyewaan bus listrik pertama, program sel bahan bakar hidrogen pertama, salah satu platform biogas terbesar di Amerika Utara.
Karena beberapa area tersebut akhirnya menjadi lebih umum, kami terus mencari area baru dengan tema-tema yang muncul di mana teknologinya telah terbukti tetapi belum begitu dipahami oleh masyarakat umum.
Bahasa InggrisMengapa berinvestasi pada pertanian dalam ruangan?
Dalam bidang agritech dan pertanian lingkungan terkendali (nama lain untuk pertanian tanaman dalam ruangan), kami percaya ada peluang dan cara yang lebih baik untuk bercocok tanam dengan cara lokal yang lebih berkelanjutan.
Ini adalah area yang telah kami teliti selama tiga atau empat tahun di Amerika Utara. Kami telah memilih untuk mendukung Pertanian Masa Depan yang Lebih Baikpengembang dan operator rumah kaca di Amerika Utara. Dan di Inggris, kami mendukung usulan pertanian vertikal dengan GrowUp Farms.
Investasi pertama kami dengan Grow Up terjadi pada tahun 2021.
Bahasa InggrisMengapa Generate memilih untuk mendukung pertanian Grow Up?
Kami melakukan tolok ukur di semua operator pertanian vertikal di Eropa dan menemukan bahwa Grow Up memiliki pendekatan yang sangat unik. Perusahaan ini menggabungkan tim yang sangat kuat dengan latar belakang pertanian dan penyelesaian proyek, lalu menghasilkan solusi yang memungkinkan produksi dalam skala besar dengan harga terjangkau bagi konsumen yang didukung oleh energi terbarukan di lokasi.
Sejak investasi pertama kami, perusahaan telah berhasil secara efektif memenuhi apa yang mereka katakan. Kami kini telah berada di rak pengecer terbesar di Inggris selama lebih dari setahun dan kami membawa investasi tambahan ini untuk membantu mendukung perusahaan dalam meningkatkan kapasitas, karena ada ruang yang signifikan untuk memperluas dan mengembangkan R&D, dan membangun dua merek yang kami miliki dengan Tesco, Iceland, dan pengecer lainnya.
Bahasa Inggris:Apa yang menonjol tentang Grow Up dibandingkan perusahaan pertanian vertikal lainnya?
Tanpa menyebut nama, banyak peluang yang kami lihat bergantung pada penjualan produk premium, yang sesuai dengan porsi yang relatif kecil dari keseluruhan pasar salad.
Tantangannya adalah membangun pertanian vertikal membutuhkan investasi awal yang signifikan. Biasanya cukup padat modal. Dan membutuhkan energi yang signifikan. Kombinasi keduanya berarti bahwa untuk dapat mencapai pengembalian yang wajar, Anda perlu mencapai volume yang tinggi. Untuk mencapai volume tinggi, Anda perlu memproduksi dengan biaya yang kompetitif dengan pasar massal.
Grow Up, karena pendekatan mereka terhadap energi dan lokasinya yang berdekatan dengan pabrik biogas, berarti mereka tidak hanya mendapatkan keuntungan dari listrik terbarukan tetapi juga panas terbarukan dengan cara yang sangat efisien. Hal ini memungkinkan mereka untuk mengurangi biaya produk, memproduksi dalam skala besar dan juga menjual dengan harga yang secara efektif bersaing dengan pertanian tradisional. Jadi, kami tidak perlu beralih ke merek konsumen atau pengecer kelas atas yang setara, kami dapat beralih ke pasar massal. Faktanya, pengecer pertama yang kami luncurkan adalah Islandia, yang berada di segmen menengah ke menengah ke bawah.
Bahasa Inggris:Dari sudut pandang Anda, seperti apa masa depan pertanian vertikal?
Banyak pelajaran yang dipetik dari beberapa tahun terakhir, dan ada berbagai pendekatan yang sangat berbeda terhadap pertanian vertikal. Beberapa pemain memutuskan untuk membangun teknologi yang sama sekali baru dari awal. Yang lain memutuskan untuk menanam berbagai macam hasil bumi yang berbeda.
Keduanya menambah banyak kerumitan dalam proposisi tersebut. Pertanian vertikal sudah cukup rumit karena Anda memproduksi dan idealnya menjual langsung ke pengecer. Jika di samping itu Anda memerlukan banyak pengetahuan tentang pengembangan teknologi di dalam negeri, atau banyak pengetahuan tentang berbagai tanaman, Anda hanya akan menambah banyak kerumitan.
Dalam kasus Grow Up dan perusahaan lain yang muncul sebagai penyintas gelombang (pertama), ada tema fokus yang sama. Saat ini kami berfokus pada Inggris Raya, berfokus pada apa yang telah kami capai, yaitu sayuran hijau, dan mencoba mengoptimalkan bagian-bagian bisnis tersebut. Kemudian kami dapat memperluas kapasitas, menguasai lebih banyak pangsa pasar, dan berpotensi mencari lokasi lain di Inggris Raya yang sesuai untuk membangun pertanian vertikal.
Kebalikannya adalah pertumbuhan yang tidak terkendali, yang mungkin merupakan bagian dari hasil penggalangan dana ekuitas yang sangat sukses. 12 hingga 18 bulan terakhir telah menyaksikan penurunan pertanian vertikal, tetapi 12 bulan sebelumnya merupakan pasar yang sedang berkembang pesat.
Saya pikir inilah yang membedakan perusahaan yang berkembang pesat saat ini. Akan menjadi hal yang baik bagi pasar untuk melihat mengapa Grow Up dan perusahaan lainnya berjalan dengan baik saat ini.