Berapa banyak di CEA yang menanam selada air? Ini memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik – Urban Ag News


Rumah Kaca Pertanian Lingkungan Terkendali (CEA) untuk Menanam Sayuran Berdaun Hijau di Texas.

Kami tahu itu industri CEA maju dengan fasilitas seperti di atas yang menghasilkan makanan dengan manfaat kesehatan yang besar. Tapi, berapa banyak dari kita yang mengetahui manfaat dari sayuran dan herba tertentu? Kami ingin mempelajari satu hal khusus yang menonjol bagi kami; – selada airadalah a gardu listrik di kalangan kesehatan, dan kaya akan vitamin A, C dan E, serta sangat baik sumber zat besi, magnesium dan kalsium. Selada air mengandung kadar tinggi terbukti senyawa anti bakteri, anti inflamasi dan anti kanker yang disebut glukosinolat yang efektif dalam mendorong kematian sel kanker.

selada air (nasturtium officinale) merupakan tanaman semi akuatik dan mudah ditanam dalam sistem hidroponik seperti di atas. Genotipe dan lingkungan mempunyai pengaruh yang signifikan dampak pada morfologi tanaman, kualitas nutrisi, dan hasil. Ramuan ini memiliki siklus tanam 12 minggu, cocok untuk rumah kaca, dan pertanian vertikal. Untuk produksi selada air berkualitas baik sepanjang tahun di pabrik tanaman, penting untuk memahami respons pertumbuhan dan kualitas terhadap fotoperiode dan intensitas cahaya. Baru-baru ini belajar menunjukkan peningkatan biomassa selada air pada intensitas cahaya 160 µmol/m2/s dan fotoperiode 20 jam.

Nasturtium officinale – pernahkah Anda memikirkan tentang pemasaran? padat dikemas berdaun hijau langsung ke dapur rumah sakit?

Selada air adalah a penghambat urease – apakah bisa membantu menetralisir urease yang diproduksi oleh bakteri di lambung penyebab sakit maag?

Empat puluh tahun yang lalu, tidak ada yang percaya bakteri dapat bertahan hidup di perut manusia yang sangat asam. Saat ini, kita mengenal 40% orang membawa bakteri yang bertahan hidup di usus. Bagi kebanyakan orang, hal ini sama sekali tidak berbahaya, namun bagi sekitar 10% dari orang-orang tersebut, hal ini menyebabkan lebih banyak masalah serius masalah kesehatan.

Bug pintar ini disebut Helicobacter Pyloridan ia bertahan dalam lapisan asam lambung kita dengan menggunakan trik unik. Ia menciptakan kendalinya sendiri lingkungandan ia melakukannya dengan mengeluarkan enzim yang disebut urease di sekelilingnya. Enzim ini memecah urea menjadi amonia dan asam karbonat, menetralkan asam lambung di sekitarnya dan menaikkan pH sehingga bertahan Helikobakter dapat berkembang.

Bagaimana bakteri di lambung menyebabkan maag?

Peningkatan pH lokal bertindak sebagai saklar untuk mengelabui lambung agar memproduksi lebih banyak asam untuk menurunkan pH lagi, dan kelebihan asam inilah yang mengalir ke area sensitif asam di usus bagian bawah yang disebut duodenum, sehingga mengakibatkan tukak yang menyakitkan.

Gambar dari H Pylori atas izin pembimbing PhD saya, Profesor Ken McColl. Dia berada di antara penonton ketika Barry Marshall mengumumkan penemuan dari Helikobakter pada tahun 1984. Banyak yang tidak mempercayainya, tetapi Marshall berhasil memenangkannya Hadiah Nobel untuk Kedokteran bersama ahli patologi Robin Warren atas penemuan mereka. Marshall bahkan mendapat pemeriksaan nama di film 2011 'Penularan' tentang pandemi virus dan terburu-buru merumuskan vaksin untuk menyelamatkan dunia. Siapa sangka hal itu ada di dalam kartu?

Pada tahun 1996, saya adalah seorang farmakolog muda di kelompok penelitian gastroenterologi Profesor McColl yang berbasis di Departemen Terapi & Kedokteran di Western Infirmary, Glasgow. Maju cepat ke hari ini dan saya mencoba menghubungkan farmakologi kompleks dengan efek terapeutik bioaktif yang ditemukan pada tanaman yang kami tanam di CEA. Beberapa dari tanaman ini mungkin memegang kunci untuk mengobati banyak penyakit umum.

Bisa bioaktif terdapat pada tumbuhan pernahkah digunakan untuk mengobati penyakit?

Empat puluh tahun sejak ditemukannya Helikobakter, kami mulai memahami caranya fitonutrien dari tanaman seperti selada air dapat memberikan solusi alami untuk membantu memerangi kondisi umum. Hal ini karena selada air memiliki tingkat penghambat urease yang signifikan yang dapat menghalangi jalur yang menyebabkan produksi asam berlebih di lambung serta aktivitas anti kanker yang signifikan.

“Selada Air adalah kangkung baru” Gail Taylor, Profesor Terhormat dan Ketua Departemen Ilmu Tanaman di UC Davis.

Lauren Hibbert dari Departemen Ilmu Tanaman di UC Davis memberitahu kami menjelaskan bagaimana VF dapat meningkatkan produksi selada air dan bagaimana berdasarkan pengalaman mereka, persentase cahaya biru yang bervariasi mengarah pada penemuan metode baru. anti kanker glukosinolat dalam selada air. Peningkatan hasil selada air hanya terlihat di VF jika dibandingkan dengan lokasi geografis luar ruangan di Inggris.

“Selada air adalah tanaman berdaun hijau yang paling padat nutrisi di planet ini, jadi saya akan memakannya dalam jumlah banyak mulai sekarang” ujar salah satu kontributor UAN.

Tunggu apa lagi, keluarlah dan tanam selada air. Kami dapat membantu memberikan saran tentang lampu LED terbaik yang digunakan untuk meningkatkan efisiensi.

Penafian – jika Anda mengalami gejala refluks asam GI, silakan berkonsultasi dengan praktisi medis. Artikel kami tidak menganjurkan selada air sebagai pengganti antibiotik, yang biasanya direkomendasikan untuk pengobatan Helicobacter Pylori.

Janet Colston PhD adalah ahli farmakologi yang berkepentingan untuk mengembangkan makanan 'fungsional' yang memiliki fitonutrien tambahan dan menunjukkan kualitas obat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Dia menanamnya menggunakan berbagai teknik termasuk mikropropagasi jaringan tanaman dan pertanian lingkungan yang terkendali untuk memastikan pengendalian kualitas tertinggi.



Source link

Scroll to Top