Petani adalah dasar dari sistem pangan regeneratif, namun mereka masih menghadapi hambatan besar dalam hal menerapkan praktik regeneratif di lapangan.
Panel petani membahas beberapa tantangan ini di minggu ini Regenerative Food Systems Investment (RFSI) Eropa Acara di Brussels, dan sementara masalah di atas meja adalah Legion, beberapa menonjol.
Akses ke tanah tantangan utama Untuk petani di seluruh Eropa – terutama yang baru memulai.
“Pada awalnya kami agak takut bermimpi besar karena membeli pertanian di Belanda hampir mustahil,” jelas panelis Iris Claessens, yang telah menjalankan hektar 15 Peternakan Sierveld hanya lebih dari satu tahun.
Bagi Claessens, menyewa tanah dengan cepat menjadi non-opsi juga. “Sebagai seorang petani, Anda ingin melakukan investasi jangka panjang, jadi jika seseorang hanya berjanji kepada Anda satu tahun, itu tidak cukup,” katanya. Ini terutama berlaku untuk pertanian regeneratif, di mana dibutuhkan bertahun -tahun untuk memulihkan tanah dan ekosistem. Pada satu titik, Claessens dan rekan -rekannya bahkan mempertimbangkan untuk pindah ke Prancis.
Meskipun kemunduran awal ini tim akhirnya dapat mengamankan pertanian berkat Lentelandsebuah fondasi yang membentuk pertanian regeneratif 10-25 hektar kecil di seluruh Belanda. Semua pertaniannya menjual produk mereka kepada konsumen lokal dengan model dan fungsi pertanian yang didukung masyarakat (CSA) sebagai koperasi, di mana kepemilikan dibagikan di antara banyak petani yang juga tinggal di tanah.
“Dengan cara ini, kami berbagi kepemilikan, tetapi kami juga menyatukan tanggung jawab tanah ini, dan kami mengurusnya bersama -sama,” kata Claessens. “Hubungan antara pertanian, tanah, dan konsumen ini sangat penting.”
Luke Hassell, CEO Cerita pertanian Di Inggris, menggemakan kekhawatiran ini dan menyarankan itu terkait langsung dengan masalah besar lainnya di bidang pertanian di banyak negara: populasi petani yang menua.
“Kendala terbesar di Inggris mungkin adalah usia rata -rata petani (sekitar 59),” katanya selama panel. “Di mana pemuda itu? Saya merasa sangat bersemangat mencoba untuk memungkinkan hal itu terjadi, tetapi kami membutuhkan pertanian kecil ini (untuk melakukan itu). ”
Story Farms menawarkan kesempatan bagi orang -orang seperti itu untuk “mengizinkan orang untuk menjadi petani yang tidak mampu membeli tanah,” katanya. Petani yang lebih muda, “mungkin merasa seperti mereka tidak dapat mencapai (mimpi pertanian) karena mereka tidak memiliki lapangan.”
Investor 'tidak memahami bahasa alam'
Mengingat latar belakang diskusi adalah konferensi investasi, topik tersebut segera muncul.
“Apakah Anda mengerti di mana Anda bisa mendapatkan akses ke modal?” Seorang anggota audiens meminta panelis.
Panelis João Valente, pemilik generasi kedua Monte Silveira Farm Di Portugal, menjelaskan kepada hadirin bagaimana ia harus “meninggalkan zona nyamannya” untuk belajar lebih banyak tentang “bahasa perusahaan yang rumit,” untuk menarik lebih banyak – dan berbeda – modal operasinya.
“Saya telah berbicara dengan begitu banyak investor dan dampak investor, kantor keluarga, dll, dll. Dan sayangnya, tidak ada yang berusaha memahami jalur pertanian. Orang menginginkan hasil dengan cepat. . . Dan mereka tidak mengerti bahwa alam membutuhkan waktu. “
Hassell mengatakan Story Farms sejauh ini hanya berkecimpung dalam crowdfunding, yang akan dilakukan lagi jika diperlukan. “Ini pasti membantu komunitas yang Anda andalkan untuk membeli produk Anda dan melakukan pekerjaan yang Anda sukai. Meminjam uang dari bank adalah sesuatu yang saya coba tinggalkan dari. ”
“Kami tidak ingin hutang lagi,” tambah Valente.
Mengenai bentuk modal non-tradisional bagi petani, satu peserta penonton bertanya, “Apa yang ditunggu investor?”
“Saya pikir hambatan terbesar adalah mereka tidak memahami bahasa alam,” kata Valente (titik yang segera diikuti oleh tepuk tangan dari penonton).
“Mereka melihat pertanian dari perspektif keuangan sebagai aset yang akan memiliki pendapatan. Itulah pola pikir investor. “
Perbaikannya? “Luangkan waktu di pertanian,” katanya.
Dari romantisme hingga bentuk pertanian yang layak
Sebagian besar panel selama acara telah menampilkan diskusi tentang data dan pengukuran sebagai alat penting untuk menskalakan sistem pangan regeneratif dan pada panel petani, semua petani menyoroti pentingnya mengumpulkan data dan bekerja dengan universitas dan lembaga penelitian untuk menunjukkan kelayakan pertanian regeneratif terhadap industri dan investor.
Hasell mengatakan bahwa data sangat penting untuk bergerak melampaui “romantisme” pertanian regeneratif dan menunjukkan kepada petani lain bahwa itu bisa menguntungkan sebagai alternatif pertanian konvensional.
Claessens berbicara tentang kebutuhan mereka akan lebih banyak data sebelum membuat keputusan di pertanian seperti ekspansi.
Valente mengambil masalah ke tangannya sendiri dan telah menciptakan apa yang dia sebut Hub Dampak Untuk melakukan penelitian yang berfokus pada kesehatan tanah dan ketahanan ekosistem, bekerja sama dengan peneliti nasional dan internasional dan lembaga ilmiah.
“Jadi saya memutuskan untuk membuat hub dampak dengan alat yang saya miliki. Saya tidak punya banyak uang, tetapi saya memiliki tanah, saya punya beberapa rumah, saya punya banyak pengetahuan … kami telah bertani organik, tanpa-till, selama 20 tahun. Kami, saya pikir mungkin sekarang, pertanian bersertifikat organik kesembilan di Eropa dan satu-satunya pertanian berskala besar sebagai regeneratif, bersertifikat organik. Jadi kami sudah lama berkembang, dan kami dapat memberikan pengetahuan itu (untuk menunjukkan kepada orang lain.) ”