Proses makanan baru Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) bisa sulit dinavigasi, sebagian karena startup tidak memiliki cara terstruktur untuk mendapatkan panduan sebelum mengajukan aplikasi, kata startup.
Namun, Badan Standar Makanan Inggris (FSA) mengambil “pendekatan yang lebih disesuaikan” melalui daging yang dibudidayakan baru Program Kotak Pasirmembantu perusahaan memahami dengan tepat apa yang dibutuhkan sebelum Mereka mengirimkan dokumen mereka.
Startup yang dipilih untuk berpartisipasi dalam program ini-Hoxton Farms (UK), Bluenalu (AS), MOSA Meat (Belanda), Gourmey (Prancis), Roslin Technologies (UK), Nether Bio (UK), Vital Land (Australia) —sal akan memiliki satu-satunya konsultasi satu-satu dengan satu-satunya konsultasi satu-satu dengan satu-satu dengan satu-satu dengan satu satu-satunya konsultasi FSEONS dengan satu-satu dengan satu-satu dengan satu-satunya FSEAPS dengan satu satu-satunya untuk satu-satunya konsultasi FSEONS satu satu-satunya FSEAPS satu satu-satunya satu satu-satunya satu satu-satunya satu satu-satunya satu satu-satunya satu satu-satunya satu satu-satunya satu-satunya satu satu-satunya satu satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satu satu-satu satu-satunya satu-satu satu-satu satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satunya satu-satu satu-satu satu-satu satu-satunya. Daging mosadiberi tahu AgfunderNews.
“Tetapi juga akan ada lokakarya bulanan di mana kita semua bersama.
Proses yang lebih ramping
FSA mempertahankan (UE) Kerangka Makanan Novel Setelah Brexit, tetapi “cukup cepat mulai memikirkan cara -cara yang bisa dioptimalkan,” kata Jones, yang berbicara kepada kami di KTT teknologi makanan di masa depan di San Francisco minggu lalu. “EFSA telah memperbarui panduannya, tetapi masih ada kebutuhan akan lebih banyak kejelasan.”
Adapun proses yang ideal, katanya, startup ingin dapat mengajukan pertanyaan spesifik tentang produk dan proses mereka sebelum secara formal mengirimkan dokumen. Mereka juga menginginkan proses di mana berinteraksi dengan regulator pada satu aspek teknologi tidak berarti seluruh aplikasi diadakan pada jeda.
Sementara rencana FSA untuk menyelesaikan penilaian keselamatan penuh dari dua produk yang dikultivasi sel dari peserta Sandbox dalam dua tahun ke depan mungkin tidak terdengar sangat ambisius, Jones mencatat bahwa itu masih akan meninjau aplikasi dari perusahaan lain yang tidak ada di Sandbox.
Dia menambahkan: “Tidak semua orang di kotak pasir akan berlaku saat mereka berada di kotak pasir dan keluar dari orang -orang yang dipilih, pasangan telah diterapkan (gourmey dan daging vital), jadi Anda harus melihatnya dalam konteks itu.”
Daging MOSA, sementara itu, memiliki “sengaja menunggu (untuk mencari persetujuan Inggris) karena kami ingin berada dalam keterlibatan intensif ini dan memastikan kami mengajukan dokumen anti peluru,” kata Jones. Daging MOSA sejauh ini telah mengajukan pengajuan peraturan di Singapura, Swiss dan Uni Eropa, dan aplikasi Inggris sudah “dekat,” katanya.
Berbagi informasi
Ditanya apakah peserta Sandbox akan dapat berbagi banyak informasi tanpa mengalami masalah IP selama lokakarya bulanan mereka, ia mengatakan: “Setiap perusahaan akan membuat keputusan yang berbeda tentang tingkat sensitivitas (informasi yang dibagikan dengan pesaing potensial) karena kami juga berputar. Dan kami juga akan dibuka, dan kami tuduhan, dan kami tuduh, dan kami tuduh, dan kami tuduh, dan rumitnya, dan rumitnya, dan rumitnya, dan rumahannya, dan rumahan.
Tapi dia menambahkan: “Kami telah menemukan di (Asosiasi Perdagangan) Cell Ag Europe Itu mungkin 80%+ komponen di media pertumbuhan adalah umum, misalnya, jadi ada banyak ruang bagi kita untuk membicarakannya dan tentang proses produksi dan protokol keamanan, hal -hal yang perlu distandarisasi untuk membuatnya lebih mudah bagi regulator. “
Sumber daya dan jadwal
Max Jamilly, Cofounder dan CEO di Startup Fat yang Dibudidayakan Inggris Hoxton Farms (penyingkapan, AgfunderNews'Parent Company Agfunder adalah seorang investor) mencatat bahwa FSA telah diterbitkan panduan untuk produk yang dibudidayakan di bawah kerangka makanan baru.
Namun, kerangka kerja ini awalnya tidak dirancang untuk pertanian seluler, ia mengamati. “Sementara beberapa perusahaan telah mengajukan aplikasi, masih ada ketidakpastian dalam proses persetujuan, terutama dalam hal bagaimana persyaratan ditafsirkan.
Kotak pasir “tidak dirancang untuk mempercepat persetujuan individu, melainkan untuk meningkatkan proses pengaturan keseluruhan dengan memastikan penilaian keselamatan kuat dan lebih disesuaikan dengan daging yang dibudidayakan,” tambahnya.
Masalah terbesar untuk FSA terus menjadi sumber daya dan jadwal, kata Jamilly, yang berharap untuk mengajukan aplikasi di Inggris tahun ini. “FSA telah membuat langkah besar dengan pendanaan £ 1,6 juta ($ 2,1 juta) untuk kotak pasir, tetapi akan membutuhkan lebih banyak sumber daya untuk menjaga kecepatan.
Yang mengatakan, Inggris telah mulai memodernisasi sistemnya, termasuk dengan “membuat daftar publik menggantikan instrumen hukum dan menghapus persyaratan pembaruan,” katanya, meskipun “perampingan lebih lanjut dan pendanaan tambahan akan sangat penting.”
Mencicipi publik
Bidang peluang lainnya adalah menciptakan kerangka kerja peraturan di Inggris untuk mencicipi produk daging yang dibudidayakan, menambahkan Jamilly, sesuatu yang diizinkan di Singapura dan Belanda, memungkinkan perusahaan untuk mendapatkan umpan balik konsumen sebelum produk telah disetujui untuk penjualan komersial. “Inisiatif serupa di Inggris dapat membantu membiasakan masyarakat dengan daging yang dibudidayakan sambil mendukung transparansi peraturan.”
Akhirnya, penyelarasan internasional sangat penting, katanya. “Hoxton Farms kemungkinan akan menerima persetujuan peraturan di pasar lain seperti Singapura sebelum Inggris.
“Departemen Lingkungan, Urusan Pangan dan Pedesaan (DEFRA) Inggris perlu berkoordinasi dengan Badan Makanan Singapura (SFA) untuk memastikan situs produksi Inggris memenuhi standar ekspor.
Bluenalu: 'Kami menghargai pendekatan FSA yang lebih disesuaikan'
Ditanya apakah regulator dapat bergerak cukup cepat, komitmen FSA untuk meninjau dua dokumen dalam dua tahun tampaknya “masuk akal,” kata Lou Cooperhouse, CEO di perusahaan makanan laut yang berbasis di AS, Bluenalu.
“Untuk konteks, AS hanya mengeluarkan tiga pertanyaan tidak ada pertanyaan selama beberapa tahun terakhir, dengan semua dokumen memakan waktu 1-3 tahun,” katanya. Sementara itu, “Ulasan EFSA di UE seringkali dapat memakan waktu 2,5-5 tahun, mengingat potensi kebutuhan untuk acara 'menghentikan jam' selama proses peninjauan,” tambah Cooperhouse, yang “berkomitmen untuk mengejar otorisasi pasar di Inggris.”
Di UE, katanya, kerangka kerja peraturan “diketahui ketat, dengan persyaratan rumit yang dapat menjadi tantangan untuk dinavigasi.” Dan sementara Panduan yang Diperbarui Diadopsi pada Februari 2025 memberikan lebih banyak kejelasan, katanya, “Tidak adanya konsultasi langsung masih bisa membuat prosesnya sulit.”
Sementara beberapa negara UE mengizinkan pengajuan independen, mereka sebagian besar mengikuti pedoman EFSA dan tidak selalu memungkinkan proses peninjauan yang lebih cepat, sementara itu. “Kami menghargai pendekatan FSA yang lebih disesuaikan, yang melibatkan bekerja secara langsung dengan perusahaan untuk menetapkan pedoman yang jelas dan membuat jalur peraturan yang konsisten.
“Pendekatan serupa sedang dikembangkan oleh regulator di Singapura (SFA) dan Australia (FSANZ), dan sedang berlangsung di AS, Korea dan Jepang.