Laporan Tim Lynch tentang Berita produk Situs web bahwa roller coaster suhu musim semi menciptakan tantangan bagi petani California pesisir Mei ini. Sistem tekanan rendah membawa cuaca dingin, kabut, dan gerimis, sementara periode tekanan tinggi yang singkat hanya menawarkan kehangatan berumur pendek. Pola pergeseran ini memperlambat pertumbuhan tanaman dan meningkatkan jamur, jamur, dan tekanan penyakit di ladang.
Hasil artichoke sangat ringan karena petani pindah ke Lembah Salinas, di mana cuaca yang sejuk dan lembab mengurangi kualitas tegakan. Produksi Brussels Sprout dari Meksiko juga berjuang, dengan kekurangan tenaga kerja, cuaca panas, dan penundaan perbatasan menambah ketegangan. Kecambah yang lebih kecil dan berukuran jumbo tetap langka.
Persediaan kacang hijau semakin dikencangkan saat produksi Meksiko berakhir, meskipun Florida utara, Georgia, dan gurun California diperkirakan akan meningkat pada pertengahan Mei, secara bertahap meningkatkan ketersediaan. Petani tetap berharap untuk cuaca yang lebih stabil dalam beberapa minggu mendatang untuk meningkatkan hasil keseluruhan.