Hari -hari setelahnya mengumumkan akuisisi dari Epogee—Piri foodtech di belakang pengganti gemuk baru David Batang protein disebut EPG—David telah digugat oleh perusahaan makanan yang mengatakan mereka tidak dapat lagi mengakses bahan.
Dalam gugatan* diajukan di pendiri New York vs David Peter Rahal, Linus Technology (nama dagang: David Protein), dan Epogee, Penggugat Miliki kelaparan AndaMeringankan makanan, dan Makanan yang menantang menuduh bahwa para terdakwa melanggar undang -undang antimonopoli federal dan tindakan Donnelly di New York dengan “mengatur akuisisi Epogee melalui perilaku rahasia dan kolusif.”
Mereka kemudian diduga menggunakan “kontrol yang dihasilkan atas EPG untuk mengecualikan pesaing dan menciptakan monopoli buatan.”
Menurut pengaduan tersebut, “Penggugat dan banyak produsen makanan lainnya menginvestasikan ratusan ribu dolar dalam R&D, infrastruktur manufaktur, kampanye pemasaran, dan pengembangan produk yang secara khusus dirancang untuk EPG (yang terlihat dan berperilaku seperti lemak tetapi mengandung sedikit kalori), secara wajar menyerbu pada EPOGEE's Dorongan dan dorongan dari perekatan.
“Merek -merek ini secara mendasar merestrukturisasi seluruh model bisnis mereka di sekitar EPG sebagai keunggulan kompetitif inti dan bahan 'saus rahasia', membuat EPG mengakses penting untuk kelangsungan hidup mereka.”
Peter Rahal tidak segera menanggapi permintaan komentar dari AgfunderNews.
'Penolakan pasokan sistematis dan manipulasi pasar'
Pada bulan Maret, menuduh penggugat, Epogee pertama kali mulai melaporkan kekurangan untuk jenis EPG tertentu, tetapi mengatakan persediaan pelanggan akan tersedia pada bulan Mei. Tanggapan terhadap pertanyaan selanjutnya, mereka mengklaim, “tidak jelas” sampai 29 Mei, ketika Epogee mengirim email kepada klien untuk mengatakan itu tidak akan lagi menerima pesanan baru dan mengakhiri akun setelahnya Akuisisi oleh David.
Ketika mereka bertanya tentang sisa stok EPG, mereka diberitahu bahwa David telah “membeli, diamankan, dan ditimbun … semua kapasitas selama setidaknya dua tahun penawaran … untuk memastikan pesaing tidak memiliki akses ke EPG.”
Dengan secara efektif merangkai mereka selama beberapa bulan “selama periode akuisisi yang disembunyikan” sehingga mereka tidak mulai membuat pengaturan alternatif, David dan Epogee “menciptakan kondisi pasar buatan yang menguntungkan untuk monopoli melalui penolakan pasokan sistematis dan manipulasi pasar,” mereka menuduh.
Sejak 25 Maret, ketika EPG pertama kali menjadi tidak tersedia, penggugat mengatakan mereka telah mengalami “gangguan operasional yang substansial” dan kehilangan penjualan.
Singkatnya, mereka mengklaim, “Akuisisi dan perilaku eksklusif berikutnya merupakan skema umpan-dan-switch yang disengaja yang secara sistematis menghilangkan merek-merek yang sangat banyak investasi, inovasi, dan upaya pengembangan pasar telah meningkatkan keberhasilan komersial EPG dan nilai pasar.
“Dengan menarik permadani dari pesaing yang diinvestasikan, terdakwa menuai manfaat dari pengambilan risiko dan komitmen keuangan orang lain sambil secara bersamaan menghancurkan bisnis yang telah mendorong penerimaan pasar EPG, menciptakan transfer nilai yang tidak masuk akal dari inovator yang sebenarnya ke pengakuiser strategis.”
'PHK, penghentian produk, dan penutupan'
Menurut pengaduan tersebut, “tidak termasuk penggugat, setidaknya lima bisnis manufaktur makanan yang diketahui lainnya sedang merencanakan atau telah mengeksekusi PHK, penghentian produk, dan penutupan karena tidak tersedianya EPG.”
Antara lain, penggugat meminta pengadilan untuk memberikan perintah penahanan sementara yang mencegah David dari “membatasi, membatasi, atau menolak akses ke EPG kepada pelanggan yang sudah ada dan produsen makanan yang berkualifikasi yang sebelumnya memiliki akses.”
Menurut Ruz Safai, pendiri di Miliki kelaparan Anda, “EPG adalah landasan dari strategi formulasi kami-itu memungkinkan kami untuk memberikan produk yang memuaskan dan memuaskan tanpa kompromi. Keputusan David Protein untuk memotong pasokan kami setelah memperoleh Epogee bukan hanya anti-kompetitif; ini anti-inovasi.”
Di sebuah Catatan di situs web perusahaanSafair menambahkan: “Kami menyesal memberi tahu Anda bahwa kami harus menghentikan penyebaran hazelnut kami, dan selai kacang kami menyebar, serta kesukaan kami, untuk periode waktu tertentu … sebagian besar waktu kami sekarang difokuskan pada upaya langsung untuk mengeksplorasi opsi potensial untuk menyelamatkan perusahaan kami dan perusahaan lain yang menggunakan EPG (banyak dari mereka adalah usaha kecil).
Blake Sanburg di Lighten Up Foods, memberi tahu kami bahwa ia telah menghabiskan delapan bulan terakhir mengembangkan saus ayam yang memanfaatkan EPG dan bahwa “selama proses ini, saya mempertahankan komunikasi yang konsisten dengan perwakilan di Epogee, yang awalnya memberikan dukungan teknis dan jaminan mengenai ketersediaan EPG.”
Setelah formulasi dan kolaborasi yang luas dengan co-packer, dia berkata, “Saya akhirnya menerima sampel yang memenuhi standar saya dan siap untuk bergerak maju dengan produksi. Namun, setelah mencoba menjadwalkan proses produksi, saya menemukan bahwa Epogee telah mengecualikan saya dari akses atau keterlibatan lebih lanjut, meskipun hampir setahun bekerja dan sekitar $ 40.000 yang diinvestasikan dalam proyek ini.
“Perkembangan tak terduga ini telah membuat saya tanpa alternatif yang layak untuk EPG dan telah membahayakan masa depan produk saya, yang dibangun sepenuhnya di sekitar sifat unik bahan ini.”
Apa itu EPG?
Untuk membuat EPG (gliserol propoksilasi esterifikasi), yang dapat dicantumkan pada label makanan sebagai 'EPG (minyak nabati yang dimodifikasi),' Epogee membagi minyak nabati seperti canola menjadi gliserin dan asam lemak, menyisipkan tautan grade makanan, dan menghubungkannya kembali.
Karena EPG tahan terhadap lipase, enzim yang memecah lemak dalam tubuh, hampir tidak ada kalori dilepaskan. Untuk konteks, 1G lemak mengandung 9 kalori, sedangkan 1G EPG hanya mengandung 0,7 kalori.
Ini terbukti sangat menarik bagi David, yang berupaya mengurangi persentase energi yang berasal dari lemak dan karbohidrat di batang berbahan bakar protein.
Tidak seperti Olestra, yang memiliki titik leleh yang lebih rendah (dan efek samping yang berantakan) atau penggantian lemak yang terbuat dari gula, gusi, pati atau serat, fungsi EPG seperti lemak karena terbuat dari lemak, Rahal memberi tahu AgfunderNews minggu lalu.
“David menyumbang sekitar 90% dari pendapatan Epogee, jadi mengamankan persediaan EPG sangat penting bagi kami. Kami ingin menghilangkan risiko dan mengendalikan pasokan untuk memastikan kami memiliki cukup EPG untuk mendukung bisnis kami dan pertumbuhan kami karena permintaan kami menempati semua kapasitas Epogee untuk jangka pendek.
“Memperoleh Epogee juga benar -benar memperluas bukaan visi kami dan kemampuan kami untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang berbeda konsumen di berbagai populasi.”
*Kasingnya memiliki kelaparan Anda, meringankan makanan, dan teknologi makanan yang menantang vs Linus (yang beroperasi dengan nama dagang David Protein), Epogee, dan Peter Rahal, diajukan di distrik selatan New York pada 2 Juni 2025. Kasus: 1: 25-cv-045444