(Pengungkapan: Perusahaan induk AgFunderNews Agfunder adalah investor di bidang masa depan.)
Platform memungkinkan produksi protein yang kompleks
Didirikan pada tahun 2018 oleh Matt dan Jalene Anderson-Baron, ladang masa depan awalnya ditetapkan untuk menghasilkan faktor pertumbuhan untuk produksi daging yang dibudidayakan. Sejak itu memperluas bukaannya untuk fokus pada pasar yang lebih matang di biofarma, makanan, dan pertanian.
Dibandingkan dengan mikroba yang diberi gula pada tangki fermentasi baja mahal, lalat buah cukup rendah perawatan, membutuhkan jauh lebih sedikit air dan makanan dan fasilitas berbiaya rendah, kata perusahaan, yang membuka pabrik komersial pada Desember 2024 yang mampu menghasilkan jumlah kilogram produk protein rekombinan kemurnian tinggi setiap tahun.
Lalat buah juga memiliki mesin internal yang unggul versus sel mikroba yang dapat memfasilitasi produksi protein yang lebih kompleks, kata Matt Anderson-Baron AgfunderNews.
“Biasanya, klien datang untuk bekerja dengan kami karena mereka telah berjuang untuk membuat protein di platform warisan. Seringkali itu karena hasilnya terlalu buruk dan oleh karena itu biaya tinggi dan skala dibotolkan. Tetapi kadang -kadang karena protein tidak dapat dibuat sama sekali dalam sistem tradisional karena terlalu kompleks.”
Di Biopharma, ia berkata, “Setiap tantangan wajah vertikal yang sering tidak dapat diatasi dengan metodologi manufaktur tradisional. Yang dikatakan, biofarma cenderung memiliki kebutuhan akan protein yang lebih sulit, terutama yang merupakan target obat, seperti protein transmembran – salah satu kelas protein yang paling menantang untuk diproduksi.”
“Teknologi Future Fields adalah pengubah permainan. Ini membawa cara baru memproduksi protein dengan biaya yang jauh lebih rendah dan jejak GRK. ” Pascal Lanctot, Mitra, BDC Climate Tech Fund
Jalur menuju profitabilitas
Pendanaan baru ini juga akan memberi daya pada ekspansi platform perusahaan untuk membuat protein di dalam jaringan seperti neuron dan sel otot untuk memungkinkan penelitian penyakit generasi berikutnya, kata Anderson-Baron.
“Ini meningkatkan opsionalitas dan ketersediaan mesin biologis untuk membuat protein yang menarik. Setiap jenis sel ditandai oleh serangkaian alat biologis yang berbeda untuk membuat protein seperti enzim dan pendamping. Memiliki akses ke semua jenis sel yang berbeda dalam serangga ini kami memiliki mesin biologis yang secara eksponensial pada pembuangan kami untuk memecahkan produksi protein yang kompleks.
“Selain itu, ia melampaui mesin, tetapi juga lingkungan seluler. Beberapa jenis sel memiliki lebih banyak membran, yang dapat dimanfaatkan untuk produksi protein transmembran, yang sekali lagi, merupakan kelas protein yang sangat menantang untuk diproduksi,” kata Anderson-Baron, yang juga melihat peluang untuk memonetisasi bahan serangga yang tersisa setelah pemanenan dan pemurnian di jalan.
“Kami tidak cukup pada skala di mana ekonomi ini masuk akal. Tetapi ketika kami meningkatkan dan mulai menghasilkan jumlah biomassa yang lebih besar, kami dapat mulai memanfaatkan aliran samping ini untuk tidak hanya meningkatkan ekonomi kami, tetapi juga keberlanjutan platform kami.”
Secara keseluruhan, ia berkata, “Kami adalah perusahaan yang sangat efisien modal, terutama dibandingkan dengan orang lain di industri kami. Kami berharap mendapatkan profitabilitas dengan pembiayaan baru ini.”