Bagaimana inovasi terbuka bekerja di perusahaan bahan baku raksasa global Tate & Lyle? Dan mengapa mereka menghentikan usahanya?
Berita AgFunder (AFN) bertemu dengan Karen du Plessis (KDP), kepala inovasi terbuka di perusahaan yang berbasis di London, yang menjual pemanis, serat, protein, dan tekstur, baru-baru ini Teknologi Pangan Masa Depan acara di London untuk membahas:
- Bagaimana biasanya kolaborasi terbaik bisa terjadi?
- Bagaimana struktur Tate & Lyle menangani startup untuk menciptakan win-win?
- Apa saja contoh praktik inovasi eksternal terkini di Tate & Lyle?
- Apa yang terjadi dengan Tate & Lyle Ventures?
- Bagaimana kemitraan dengan Tantangan Massal bekerja?
- Pelajaran apa yang didapat Tate & Lyle dari kolaborasi sebelumnya?
AFN: Bagaimana struktur inovasi eksternal di Tate & Lyle?
PPK: Kami memiliki model hibrida. Saya berdedikasi penuh pada inovasi terbuka, dan yang sering saya lakukan hanyalah membantu memfasilitasi (kolaborasi). Bagaimana kita bisa berkolaborasi dengan pasar eksternal? Karena banyak sekali bakat di luar Tate & Lyle. Jadi bisakah kita berkolaborasi untuk mempercepat inovasi dan memberikan solusi baru yang benar-benar inovatif kepada pelanggan dengan lebih cepat.
AFN: Bagaimana biasanya kolaborasi terjadi? Apakah itu berasal dari orang-orang dalam bisnis Anda yang dekat dengan pasar dan tetap membuka telinga dan mata? Dari pencarian teknologi? Atau masuk?
PPK: Semua hal di atas. Banyak orang yang datang ke acara seperti Future Food-Tech, mendapatkan kesempatan untuk berdiskusi dengan startup yang ingin terlibat dengan kami. Hal ini juga berlaku untuk platform kami. Jadi jika kita mempunyai rekan kerja di bidang pemanis dan pengurangan gula, mereka akan memiliki kontak yang baik di pasar yang lebih luas dan terhubung dengan mereka secara rutin.
Mereka lebih dekat dengan pasar dalam hal mengikuti tren, apa yang sedang terjadi, bertemu orang-orang di pameran dagang. Jadi sebenarnya, ini bisa jadi merupakan kombinasi beberapa faktor. Dan tahun ini, kami juga menjadi mitra korporat Tantangan Massal.
AFN: Apa itu Tantangan Massal?
PPK: MassChallenge adalah program akselerator. Ini bersifat global, namun kami lebih terlibat dalam program Swiss, yang berfokus pada makanan dan minuman. Kami juga mendukung pertumbuhan platform Inggris, dan ini baru memasuki tahun ketiga, sedangkan program Swiss jauh lebih berkembang.
Hal hebat tentang MassChallenge adalah mereka independen. Mereka tidak mengambil ekuitas, dan mereka telah mengembangkan program yang benar-benar mendukung startup. Keterampilan apa saja yang benar-benar akan membantu mereka menjadi lebih sukses? Kami mendukung mereka bersama dengan ekosistem mitra perusahaan dan mentor yang mereka bawa untuk membantu startup yang menghadapi tantangan spesifik atau hal-hal yang perlu mereka hadapi.
AFN: Startup seperti apa yang biasanya ingin Anda ajak bekerja sama?
PPK: Saat ini kami lebih fokus pada peluang yang tidak terlalu jauh dari komersialisasi. Namun kami juga ingin melihat terobosan inovasi dan mulai mengembangkan hubungan dengan startup tersebut saat mereka berkembang dan memberi mereka sedikit dukungan seputar nama umum (untuk tujuan pelabelan makanan), panduan peraturan, dan sebagainya.
Melalui program seperti MassChallenge, ada peluang nyata untuk membantu berkolaborasi namun juga membangun pemahaman kita tentang potensi bahan atau prosesnya karena kami juga melihat proses yang dapat meningkatkan keberlanjutan dan meningkatkan efisiensi.
AFN: Bagaimana Anda menyusun kesepakatan dengan startup sehingga dapat menciptakan win-win solution?
PPK: Ini benar-benar tentang memahami tujuan kedua belah pihak. Kami tidak memiliki pendekatan yang universal. Ia sedang memikirkan peluang komersial apa yang ada? Apa yang bisa kami berikan sebagai mitra perusahaan? Di manakah startup dalam perjalanan ini? Apa saja pencapaian penting dan kebutuhan pendanaannya?
Penting untuk melihat apa yang penting bagi kedua belah pihak, dan kemudian benar-benar cerdas dalam menyusun kolaborasi yang memenuhi tujuan. Namun saat ini sangat penting untuk memiliki sesuatu yang belum tentu merupakan perjanjian yang besar, sangat berisiko, dan eksklusif. Saya pikir ini lebih tentang bagaimana kita bisa mulai berkolaborasi? Bagaimana kita bisa melakukan sprint pengembangan bersama atau semacam pengembangan berbasis tonggak sejarah yang tidak melakukan 'semuanya' atau mengesampingkan yang lainnya.
AFN: Dapatkah Anda memberikan contoh terbaru mengenai praktik inovasi eksternal di Tate & Lyle?
PPK: Tahun lalu kami menjalin dua kemitraan yang luar biasa. Salah satunya dengan Manus Bioyang menghasilkan Reb M (pemanis stevia) yang dikonversi secara biologis. Kami juga memproduksi Reb M, namun ada kebutuhan nyata dari pelanggan untuk memiliki stevia yang bersumber dari Amerika. Kami telah berkolaborasi dengan Manus Bio untuk menyediakan bahan tersebut ke pasar, dan juga untuk melihat apa lagi yang bisa kami lakukan dalam hal pengembangan bersama… sehingga ada potensi untuk tumbuh dalam kemitraan tersebut juga.
Itu kemitraan kedua adalah dengan (perusahaan kultur sel tanaman) BioHarvest Sciences. BioHarvest adalah platform sintesis biologis. Jadi ini adalah tentang menemukan cara untuk mendapatkan cara yang lebih berkelanjutan dalam memproduksi gula langka tertentu. Ini lebih merupakan pendekatan pembangunan bersama.
AFN: Bagaimana inovasi terbuka terhubung dengan Tate & Lyle Ventures?
PPK: Kami memutuskan untuk mundur Usaha Tate & Lyledan kami benar-benar menyelesaikannya. Salah satu hal yang kami temukan adalah terkadang sangat menantang untuk mengambil saham ekuitas, karena di Tate & Lyle, kami tidak memiliki tim manajemen portofolio yang akan membantu mengelola semua investasi ekuitas kami, dan menurut saya hal ini juga terkadang menimbulkan konflik, karena apa yang terbaik untuk startup dan apa yang terbaik untuk mitra korporat sering kali berbeda, dan kemudian Anda menghadapi situasi di mana tidak ada lagi keselarasan strategis.
Jadi menurut saya kita lebih condong ke arah model di mana kolaborasi seputar peluang komersial akan berjalan lebih sukses, karena jika tujuannya berubah, Anda dapat melanjutkan untuk melakukan hal yang berbeda.
(Seorang juru bicara menambahkan: “Setelah sebelumnya berinvestasi dalam dua dana untuk Tate & Lyle Ventures (TLV) selama lebih dari sepuluh tahun, beberapa tahun yang lalu kami memutuskan untuk mengambil pendekatan berbeda terhadap inovasi terbuka, seperti berinvestasi di MassChallenge. TLV (yang diperdagangkan melalui Circadia Ventures) secara bertahap ditutup dan tidak lagi beroperasi.”)
AFN: Apakah perusahaan mempunyai reputasi sebagai perusahaan yang lambat dan menantang untuk diajak bekerja sama?
PPK: Saya pikir terkadang ada persepsi bahwa perusahaan sangat birokratis dan sangat lambat. Dan salah satu hal yang menurut saya penting dalam peran ini adalah membantu menerjemahkan dan memungkinkan startup untuk lebih memahami apa yang terjadi dan proses apa yang kita lalui sebagai sebuah perusahaan karena hal tersebut lahir dari banyak pengalaman dan pengetahuan dalam kaitannya dengan pekerjaan kepemilikan apa yang perlu dilakukan sebelum diluncurkan secara komersial.
Dan kemudian (peran saya juga) membantu organisasi kami lebih memahami tantangan yang dihadapi oleh startup. Pemahaman yang lebih baik mengenai posisi satu sama lain akan membantu kolaborasi menjadi lebih sukses.
AFN: Bisakah Anda membagikan pembelajaran apa pun?
PPK: Salah satu hal yang menjadi pelajaran penting ketika kolaborasi belum berhasil adalah dengan benar-benar memikirkan rencana kerja. Siapa yang akan melakukan apa, lebih memahami keseimbangan peran dan tanggung jawab melalui kerja kolaborasi, dan benar-benar memikirkan tentang beberapa pencapaian penting yang akan dicapai. Hal ini membantu startup memahami apa yang diharapkan dari mereka, serta tim kami, dan memastikan perencanaan sumber daya berjalan dengan baik sehingga kolaborasi dapat berjalan lancar.
AFN: Apakah Anda selalu melihat parameter bisnis Anda saat ini, mengatasi tantangan seputar pemanis dan sebagainya, atau dapatkah Anda menggunakan inovasi terbuka untuk membawa Anda ke wilayah baru?
PPK: Tentu saja kami ingin memasuki wilayah baru. Saya pikir salah satu keindahan dari bisa masuk ke pasar untuk mencari tahu adalah dengan membuka peluang, terutama ketika kami melihat beberapa tantangan pelanggan kami seputar reformulasi yang rumit. Kami selalu mencari hal lain yang berpotensi kami lakukan melalui kolaborasi untuk menambah portofolio kami.
Bacaan lebih lanjut:
🎥 Di dalam model inovasi terbuka Danone: Dari AI hingga nutrisi era Ozempic
🎥 Bagaimana cara kerja inovasi front end di Givaudan? Dalam percakapan dengan Alexandre Bastos
🎥 Di dalam pedoman Novonesis untuk inovasi eksternal di bidang bioteknologi