Raksasa makanan Kanada, McCain, terkenal karena kentang gorengnya, minggu ini meluncurkan pembaruan tentang tujuan keberlanjutannya dan “kentang goreng” untuk dijual melalui pengecer makanan di Inggris dan AS.
“Kentang goreng di masa depan” adalah bagian dari kampanye baru McCain untuk mendidik konsumen tentang alasannya Pertanian regeneratif Penting untuk masa depan sistem pangan. Menurut McCain, kentang goreng dibuat “secara eksklusif” dengan kentang yang ditanam di pertanian perusahaan di masa depan di Amerika Utara.
Idenya adalah untuk mempengaruhi “pilihan sehari -hari” bagi konsumen dengan membuatnya “mudah untuk menggali pertanian regeneratif,” kata kepala inovasi dan pemasaran McCain Foods, Christine Kalvenes mengatakan dalam sebuah pernyataan.
Untuk itu, konsep “Regen Fries” lebih dari sekadar kentang goreng. Situs web yang berdedikasi juga mencakup film pendek, pengalaman mendalam, akting akrobat dari aktris Rachel Brosnahan (foto) dan lainnya, video game, dan beberapa elemen lain yang pada dasarnya Gamify Regenerative Agriculture Education. Peserta juga dapat memenangkan hadiah, termasuk, tentu saja, kentang goreng.
Berbagai penelitian dan survei menunjukkan bahwa sementara banyak konsumen telah mendengar tentang pertanian regeneratif, sedikit yang benar -benar memahami konsep tersebut. Sebagai Pemain industri lainnya dibahas minggu ini di Regenerative Food Systems Investment (RFSI) Eropa Acara di Brussels, branding adalah salah satu kunci untuk menjangkau lebih banyak konsumen dengan pesan Regen Ag – dan berpotensi meyakinkan mereka untuk membayar premi untuk itu juga.
Bersamaan dengan pengumuman Regen Fries, McCain juga merilis 2024 Global Sustainability Report -nyayang menguraikan tujuan dan kemajuan AG regeneratif perusahaan sejauh ini.
Enam prinsip pertanian regeneratifnya adalah: meminimalkan gangguan tanah; mengintegrasikan elemen organik dan ternak; meningkatkan keragaman tanaman dan ekosistem; memastikan ketahanan pertanian; tanah baju besi, lebih disukai dengan tanaman hidup; dan mengurangi dampak agro-kimia dan mengoptimalkan penggunaan air.
McCain mengatakan akan menerapkan praktik regen “di 100% areal kentang (ITS) yang digunakan untuk menumbuhkan kentang McCain pada tahun 2030.”
Untuk melakukan ini, ia bermitra dengan lebih dari 3.900 petani di seluruh dunia. Perusahaan mengatakan itu di atas 71% dari mereka pada tahun 2024, dan 24% itu “terlibat dalam praktik yang bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pertanian.”