Jesse SilvaWakil presiden penjualan untuk Kings River Packingmewakili generasi kedelapan dari keluarga pertanian California yang berakar di Sanger. Perusahaan ini mengoperasikan empat gudang pengepakan dan pasar menghasilkan dari lebih dari 30.000 hektar di seluruh negara bagian, membentang dari Lembah Utara ke Lembah Selatan.
Jeruk sepanjang tahun, ditenagai oleh kemitraan global
Kings River Packing memasok jeruk sepanjang tahun melalui kombinasi buah yang ditanam dan diimpor California dari Chili, Argentina, dan Peru. Saat ini, mereka beralih dari navel akhir ke jeruk Valencia untuk membuat jus, sambil terus memanen lemon musim panas dan varietas impor seperti mandarin dan Caracaras.
Pasar Lemon bergeser dan dampak tarif
Silva mencatat peningkatan musim panas yang dramatis dalam permintaan lemon, sebagian karena pasokan impor terbatas dan kualitas bergeser dari D1 (Lembah Tengah) ke buah D2 (pesisir). Meskipun impor Chili tunduk pada tarif 10%, biaya aktual untuk konsumen minim – 2% – karena tarif dikenakan pada penyelesaian penanam daripada biaya penuh.
Kualitas jeruk California masih dalam permintaan tinggi
“Konsumen sangat menyukai kisah betapa kerasnya petani California bekerja”Kata Silva. Dengan kondisi optimal hari -hari hangat dan malam -malam yang sejuk, jeruk California terus disukai di pasar domestik dan ekspor karena buahnya yang bersih dan beraroma.
Tekanan Hama dan Manajemen Thrip
Salah satu tantangan lapangan utama tahun ini adalah Thrip, hama yang merusak bagian atas buah jeruk. Kondisi lembab dari peningkatan curah hujan telah memperburuk tekanan thrip, yang mengarah ke upaya pengendalian hama yang lebih luas. Kerusakan Thrip dapat menurunkan buah ke tingkat jus, sehingga manajemen lapangan yang waspada sangat penting.
Mandarin, jaring, dan preferensi konsumen
Mandarin tanpa biji tetap menjadi fokus utama, mendorong penggunaan jaring untuk mencegah penyerbukan lebah dan pengembangan benih. Meskipun mahal dan padat karya, jaring membantu memastikan buah yang siap pasar, tanpa biji-terutama untuk varietas awal seperti clementine yang debut pada bulan November.
Prakiraan Tanaman dan Prospek Industri
Meskipun tanaman awalnya besar, ukurannya gagal dalam beberapa varietas jeruk. Saat musim berlangsung, Kings River mengharapkan hasil yang normal di Navels dan Mandarin. Silva menekankan pentingnya peramalan yang cermat, terutama sekitar Juni Drop dan pengembangan musim panas, untuk memperbaiki pandangan untuk tahun mendatang.
Tantangan pemasaran dan inovasi di depan
Silva menyoroti tantangan ganda untuk menanggapi kebutuhan pasar jangka pendek sambil melakukan investasi jangka panjang dalam varietas jeruk baru. Dengan tanaman permanen, taruhannya tinggi. “Anda ingin memilikinya untuk waktu yang lama, “kata Silva.” Jika mereka tidak tampil, Anda memulai dari awal – dan itu mahal.”Inovasi dalam teknologi pengemasan dan peramalan global tetap menjadi prioritas utama.
Terima kasih kami kepada Jesse Silva, dari King's River Packing, karena mengizinkan kami kali ini.
Nick Papagni, “The Ag Meter”, melaporkan Agnet West.