Pekan Thanksgiving Dibuka dengan Pergeseran Cuaca dan Pembaruan Industri
AgNet News Hour dimulai dengan pembawa acara Nick Papagni dan Lorrie Boyer yang membahas rencana Thanksgiving, tantangan kesehatan terkini, dan pola cuaca California yang berubah dengan cepat. Nick memberikan pandangan mendetail tentang sektor pistachio, mencatat rekor panen industri pada tahun 2025 yang memecahkan rekor. Dia menjelaskan bagaimana petani dibayar dan bagaimana siklus penyimpanan bekerja selama tahun-tahun produksi besar, sambil mengakui tekanan yang terus-menerus terjadi akibat kenaikan harga bahan bakar yang terus-menerus di California.
Di Dalam Dunia Larry Jacobs: Kepemimpinan Organik Awal
Program ini beralih ke wawancara lengkap dengan Larry Jacobs dari Jacobs Farm, salah satu petani organik paling dihormati di California. Jacobs merefleksikan keputusan awalnya untuk menjauhkan diri dari pestisida kimia dan pertumbuhan pertaniannya di beberapa wilayah pesisir. Saat ini, operasinya menghasilkan beragam tanaman herbal, sayuran, dan tanaman khusus, memanfaatkan iklim ideal California sambil bergulat dengan realitas pertanian di salah satu negara bagian yang paling diatur di negara ini.
Jacobs menggambarkan tindakan penyeimbangan yang terus-menerus: cuaca yang luar biasa dan potensi hasil di satu sisi, dan melonjaknya biaya tenaga kerja, peraturan yang rumit, dan tantangan operasional di sisi lain.
Peraturan Ketenagakerjaan, Tekanan Biaya, dan Tantangan California
Tema utama dalam pembicaraan ini adalah semakin sulitnya bertani di California. Jacobs dan pembawa acara berdiskusi:
- Meningkatnya biaya tenaga kerja dan perubahan undang-undang ketenagakerjaan
- Kendala regulasi yang menyulitkan penanaman, pemanenan, dan pengolahan
- Pembatasan air dan hilangnya lahan pertanian berkualitas tinggi untuk pengembangan
- Ketergantungan pada pemahaman konsumen dan pengecer mengenai biaya dan risiko di balik produk berkualitas premium
Jacobs menekankan bahwa petani organik sedang menjalani sistem di mana mereka harus mematuhi standar yang lebih tinggi tanpa selalu menerima margin yang lebih tinggi, terutama karena kesenjangan harga antara tanaman organik dan konvensional semakin menyempit.
Alat Otomatisasi dan Presisi: Inovasi Memenuhi Aturan Lama
Jacobs menyoroti bagaimana otomatisasi, robotika, dan alat pertanian presisi membentuk kembali produksi organik. Teknologi-teknologi ini membantu mengurangi beban tenaga kerja, meningkatkan konsistensi, dan menurunkan biaya jangka panjang—menjadikannya penting bagi generasi pertanian berikutnya.
Namun peraturan yang sudah ketinggalan zaman masih menjadi hambatan. Tuan rumah mencatat kontradiksinya: California mengizinkan mobil otonom sepenuhnya di jalan umum namun membatasi traktor otonom di lahan kosong. Ketidakcocokan ini, menurut Jacobs, memperlambat kemajuan dan menempatkan petani California pada posisi yang tidak menguntungkan dalam persaingan.
Keberlanjutan: Kesehatan Tanah, Bahan Organik, dan Masa Depan Pengemasan
Keberlanjutan adalah pilar utama Jacobs Farm lainnya. Jacobs membahas investasi jangka panjang di:
- Membangun kesehatan tanah dan bahan organik
- Mengurangi ketergantungan pada plastik
- Menguji bahan kemasan baru yang ramah lingkungan
- Meningkatkan efisiensi penggunaan air
- Memperluas produksi jamu sepanjang tahun
Praktik-praktik ini sejalan dengan meningkatnya minat konsumen terhadap makanan organik, sehat, dan bertanggung jawab terhadap lingkungan – sebuah tren yang menurut Jacobs semakin meningkat, khususnya di kalangan keluarga muda.
Pembelian Jeruk USDA & Tekanan Industri yang Lebih Luas
Tuan rumah juga menyoroti pengumuman USDA baru-baru ini tentang a pembelian jeruk senilai $30 jutadirancang untuk menstabilkan pasar dan memasok bank makanan secara nasional. Meskipun masih belum jelas berapa banyak pembelian yang akan mencakup buah California, program ini menawarkan dukungan yang berarti bagi petani yang menghadapi kenaikan biaya produksi dan beban peraturan.
Wabah Virus Herpes Kuda Secara Nasional Menimbulkan Kekhawatiran
Menjelang akhir acara, Lorrie Boyer melaporkan wabah virus herpes kuda (EHV) yang menyebar dengan cepat yang ditelusuri kembali ke peristiwa di Texas. Kuda telah dikembalikan ke puluhan negara bagian, sehingga menimbulkan peringatan biosekuriti secara nasional. Virus ini menyebabkan gejala neurologis yang parah, seringkali berakibat fatal, dan negara-negara bagian kini memperketat protokol untuk pergerakan lintas batas.
Penutupan Pikiran dan Refleksi Liburan
AgNet News Hour diakhiri dengan rencana Thanksgiving, pengingat tentang perjalanan liburan yang aman, dan kegembiraan untuk resep mendatang dan pertemuan keluarga. Pembawa acara berterima kasih kepada pendengar dan mendorong mereka untuk tetap terhubung melalui platform digital AgNet West.
Dengarkan episode AgNet News Hour sebelumnya…