Edisi 3 Februari Jam Berita AgNet menyelesaikan rangkaian wawancara tiga bagian yang kuat dengan Rick RobertiPresiden Asosiasi Peternak Californiasebagai tuan rumah Nick Papagni Dan Josh McGill mengeksplorasi masa depan pertanian California – dan mengapa rasa puas diri bisa menjadi ancaman terbesarnya. Percakapan tersebut memadukan kenyataan pahit tentang politik, penggunaan lahan, dan peraturan dengan seruan yang jelas untuk bertindak bagi para petani, peternak, dan pendukung pertanian di seluruh negara bagian.
Roberti menjelaskan bahwa produksi ternak masih merupakan salah satu segmen pertanian yang paling tidak terotomatisasi dan paling banyak dilakukan secara langsung. Beternak daging sapi adalah a investasi tiga tahunmulai dari pembibitan hingga panen, membutuhkan perawatan terus-menerus, tenaga kerja harian, dan risiko finansial jangka panjang. “Anda tidak bisa hanya menekan tombol saja,” kata Roberti. “Setiap hewan mewakili kerja bertahun-tahun sebelum mencapai piring.”
Meskipun harga sapi mencapai rekor tertinggi yang didorong oleh kuatnya permintaan konsumen, Roberti memperingatkan bahwa profitabilitas masih rapuh. Meningkatnya biaya, tekanan peraturan, hilangnya predator, dan ketidakpastian seputar akses air dan lahan terus membebani produsen. Dia menunjukkan hal itu Jumlah sapi California secara historis rendahdan membangun kembali ternak membutuhkan waktu bertahun-tahun – bukan berbulan-bulan – sehingga membuat kesalahan kebijakan menjadi sangat berbahaya saat ini.
Tema utama episode ini adalah konversi lahan. Roberti mengatakan ribuan hektar lahan pertanian produktif hilang setiap tahunnya karena pembangunan perumahan dan pembangunan, dan begitu lahan tersebut diaspal, lahan tersebut tidak akan pernah bisa kembali lagi. Di banyak daerah penggembalaan, ternak merupakan satu-satunya pemanfaatan lahan yang layak. Jika hewan ternak dihilangkan, ia memperingatkan, maka lanskap tersebut akan menjadi bahaya kebakaran yang tidak dikelola atau menjadi sasaran perluasan perkotaan.
Politik juga menjadi pusat perhatian. Roberti mengakui adanya frustrasi di bidang pertanian namun mendesak para produsen untuk tidak melepaskan diri. “Menyerah berarti Anda kalah,” katanya. Dia yakin kemajuan masih mungkin terjadi dengan bekerja sama anggota parlemen yang moderat yang mulai menyadari bahwa pendekatan California saat ini tidak berhasil. Pemerintah daerah, tegasnya, adalah tempat di mana pertanian dapat memberikan perbedaan terbesar – mulai dari dewan kota hingga dewan pengawas daerah.
Roberti mendorong para petani dan peternak untuk menceritakan kisah mereka secara langsung. Dia memberikan contoh di mana pemahaman masyarakat berubah secara dramatis setelah para pejabat menjelaskan realitas pemusnahan serigala dan hilangnya ternak. “Kebanyakan orang tidak membenci pertanian,” katanya. “Mereka hanya tidak memahaminya – karena belum ada yang menjelaskannya kepada mereka.”
Episode ini juga menampilkan pembaruan Pameran Ag Duniadengan Papagni dan McGill mengingatkan pendengar bahwa inovasi tetap menjadi salah satu alat pertanian yang paling kuat. Teknologi presisi, agronomi yang lebih cerdas, dan peralatan yang efisien membantu petani meningkatkan pasokan dan tetap kompetitif, bahkan ketika tekanan peraturan meningkat.
Saat serial tersebut berakhir, Roberti memberikan nada optimis. California, katanya, masih memiliki iklim, tanah, dan kapasitas produksi yang tiada tandingannya. Yang hilang adalah kepemimpinan yang memiliki visi dan akal sehat. “Negara bagian ini tidak hilang,” katanya. “Tetapi pertanian harus berdiri sendiri – atau orang lain akan menentukan masa depannya.”
Papagni menyimpulkannya dengan jelas: “Selama manusia bisa makan, pertanian itu penting. Dan para petani California berhak mendapatkan kesempatan yang adil.”
🎙️ Jam Berita AgNet – AgNet West
🌐 Situs web: agnetwest.com
📱 Berlangganan di Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts, dan semua platform podcast utama
📲 Ikuti di media sosial: AgNet Barat (Facebook, Instagram, X)
Dengarkan episode AgNet News Hour sebelumnya…