Brasil menduduki puncak daftar kawasan “lumbung pangan” dunia yang paling siap memenuhi permintaan pangan global yang diperkirakan meningkat 60% selama dekade mendatang, menurut laporan baru dari lembaga pemikir Atlantic Council yang berbasis di AS.
Untuk mempertahankan posisi negara sebagai produsen dan eksportir yang andal, “para pemimpin Brasil di sektor publik dan swasta harus membuat pilihan dan investasi yang mempertahankan keunggulan inovatif Brasil dan melestarikan ekosistem alami yang memungkinkan pertaniannya berkembang hingga tahun 2050.”
Untuk melakukannya, menurut laporan tersebut, produsen pangan harus memiliki “pasar, insentif, dukungan teknis, dan modal yang dibutuhkan untuk mengadopsi praktik pertanian dan peternakan canggih yang memungkinkan mereka untuk menghasilkan lebih banyak dan mendapatkan imbalan atas praktik positif mereka terhadap alam.” Harus ada pula investasi dalam solusi pertanian digital, robotika, dan otomatisasi.
Brasil sudah menjadi pemimpin di beberapa bidang agritech. Biologi tanaman merupakan bisnis yang sedang berkembang pesat di negara ini berkat kerangka regulasi yang memungkinkan penerapan yang cepat produk ke lapangan. Dalam hal pertanian regeneratif, Brasil adalah sesuatu dari negara adikuasa globalr dalam hal pertanian tanpa olah tanah.
Pada saat yang sama, Brasil memiliki banyak pekerjaan yang harus dilakukan untuk mengatasi berbagai hal seperti mengekang penggundulan hutan dan menanggulangi dampak pertanian industri. Dan seperti wilayah lain, Brasil juga merasakan dampak perubahan iklim, yang “dapat menciptakan tekanan tambahan pada potensi produksi dan perdagangan Brasil serta sistem pangan dunia.”
Enam cara Brasil dapat memenuhi permintaan pangan global yang meningkat
Agar sektor pertanian Brasil dapat terus berfungsi sebagai “salah satu lumbung pangan dunia,” Dewan Atlantik memberikan enam rekomendasi berikut:
1. Memastikan para pembuat kebijakan di Brasil tetap berkomitmen pada keamanan pangan global, “terutama selama pergolakan geopolitik dan kekeringan akibat iklim.” Bagian utama dari komitmen ini adalah “memastikan pangan dapat bergerak lintas batas” yang mencakup perdagangan global dan menghindari “tindakan proteksionis” terkait ekspor pangan.
Atlantic Council mencatat bahwa peran Brasil sebagai tuan rumah KTT G20 tahun 2024 dan COP30 tahun 2025 “memberikan (negara tersebut) platform penting untuk menggalang tekad itu.”
2. Brasil perlu berinvestasi lebih banyak dalam infrastruktur seperti jalan raya, rel kereta api, fasilitas penyimpanan dan pemrosesan, serta pelabuhan untuk “menjadi eksportir pertanian yang lebih kompetitif setidaknya pada beberapa tanaman utama, termasuk kedelai.”
3. Meningkatkan praktik pertanian regeneratif. Di sini, kemitraan dengan pemerintah dapat berperan dalam memberi penghargaan kepada petani karena beralih ke praktik seperti tanpa olah tanah, penanaman penutup tanah, dan sistem pengendalian hama terpadu, dan lain-lain.
4. Prioritaskan lahan penggembalaan yang kurang dimanfaatkan. Sekitar 28 juta hektar lahan penggembalaan yang terdegradasi di Brasil dapat “dimanfaatkan untuk produksi biji-bijian,” catat laporan tersebut, yang akan meningkatkan total biji-bijian yang ditanam tanpa perlu penggundulan hutan dan hilangnya habitat lebih lanjut.
“Brasil memiliki lahan pertanian yang tersedia—dari padang rumput yang terdegradasi dan lahan pertanian yang ada—untuk meningkatkan hasil pertaniannya tanpa perlu melakukan penggundulan hutan lebih lanjut.”
5. Perluas penanaman ganda. Di daerah tropis, yang mendukung kondisi pertumbuhan sepanjang tahun, praktik penanaman ganda telah lama ada. Di Brasil, hal ini membantu mendorong peningkatan lebih dari empat kali lipat dalam produksi biji-bijian selama beberapa dekade terakhir.
“Sistem ini harus mencakup sebanyak mungkin lahan pertanian di Brasil, mengingat peran gandanya untuk memperluas hasil pertanian dan membatasi tekanan dalam mengubah lahan hutan Brasil menjadi lahan produksi pertanian.”
Demikian pula, hal ini “memberikan potensi unik dan signifikan untuk menghasilkan makanan dengan intensitas karbon yang lebih rendah.”
6. Memanfaatkan irigasi hemat air juga penting, terutama karena Brasil menghadapi lebih banyak kekeringan akibat perubahan iklim.
Brasil harus memprioritaskan penerapan dan perluasan sistem irigasi hemat air di wilayah-wilayah yang dapat secara berkelanjutan mendukung penarikan air dari sumber bawah tanah dan permukaan.
Laporan Dewan Atlantik menggarisbawahi fakta bahwa Brasil sudah menjadi “lumbung pangan yang penting dan dapat diandalkan bagi dunia.”
Untuk menjadi lebih tangguh, “Brasil harus secara strategis mempersiapkan kemampuan domestiknya untuk memenuhi permintaan yang diproyeksikan pada tahun 2050—dan hal ini harus dilakukan melalui kemitraan dengan sektor swasta dan komunitas internasional.”