Itu Departemen Kesehatan Masyarakat California (CDPH) sekarang mengkonfirmasi dua kasus flu burung pada manusia (flu burung) pada pekerja susu. Kasus-kasus tersebut terdeteksi pada individu yang melakukan kontak langsung dengan sapi yang terinfeksi. Kedua kasus tersebut memiliki gejala ringan, dan orang-orang tersebut diharapkan pulih. CDPH menekankan bahwa risiko keseluruhan terhadap masyarakat umum masih rendah, karena penularan flu burung dari burung atau sapi ke manusia jarang terjadi.
CDPH terus memantau situasi dan menyarankan mereka yang bekerja dengan unggas atau sapi perah untuk mengikuti praktik keselamatan yang direkomendasikan untuk meminimalkan paparan. Langkah-langkah ini termasuk memakai alat pelindung diri dan menghindari kontak dengan hewan yang sakit atau mati. Flu burung terutama menyebar di antara burung, namun virus ini terkadang dapat menginfeksi manusia, terutama mereka yang melakukan kontak dekat dengan hewan yang terinfeksi.
Departemen juga mendorong siapa pun yang mengalami gejala mirip flu setelah kontak dengan burung untuk mencari pertolongan medis. Untuk saat ini, pejabat kesehatan masyarakat terus melakukan pengawasan ketat untuk mencegah penyebaran virus lebih lanjut.
Susu pasteurisasi dan produk susu tetap aman dikonsumsi, karena pasteurisasi sepenuhnya efektif dalam menonaktifkan virus flu burung. Sebagai tindakan pencegahan tambahan, dan sesuai dengan persyaratan lama negara bagian dan federal, susu dari sapi yang sakit tidak diizinkan dalam persediaan susu publik.
Sabrina Halvorson
Koresponden Nasional / AgNet Media, Inc.
Sabrina Halvorson adalah jurnalis, penyiar, dan pembicara publik pemenang penghargaan yang berspesialisasi dalam pertanian. Dia terutama melaporkan masalah legislatif dan menjadi pembawa acara The AgNet News Hour dan podcast The AgNet Weekly. Sabrina adalah penduduk asli Central Valley yang kaya akan pertanian di California.