Kekhawatiran terhadap harga bahan baku dan kejadian cuaca ekstrem dapat meningkatkan penerapan praktik keberlanjutan di kalangan petani secara global, menurut survei global terhadap petani dari McKinsey.
Wawasan Petani Global 2024 Laporan tersebut menemukan bahwa kekhawatiran ini antara lain menyebabkan keinginan untuk meningkatkan produktivitas khususnya melalui teknologi pertanian, input biologis, dan praktik “berkelanjutan” seperti rotasi tanaman dan pertanian tanpa pengolahan tanah.
Keinginan untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas bukanlah hal baru di kalangan petani, meskipun alasan di balik motivasi tersebut mulai berubah. Sementara harga bahan baku dan cuaca ekstrem juga menjadi faktor pendorong utama Wawasan Petani Global McKinsey 2022 survei, kesenjangan di antara keduanya “telah semakin berkurang, mengingat petani lebih sering mengalami kejadian cuaca ekstrem.”
Di Eropa dan Amerika Latin, kejadian cuaca ekstrem telah mengambil alih harga bahan baku sebagai kekhawatiran utama.
Karena faktor-faktor ini menyebabkan kekhawatiran terhadap hasil dan efisiensi produksi, para petani semakin melihat lebih jauh dari skenario pertanian “bisnis seperti biasa” dan beralih ke manfaat – dan potensi sumber pendapatan – yang dapat diperoleh dari teknologi pertanian.
Laporan McKinsey mensurvei 4.400 petani di Eropa, India, Amerika Latin, dan Amerika Utara. Di antara bidang-bidang yang diteliti dalam laporan ini, biologi pertanian dan pertanian karbon merupakan dua hal yang menonjol dalam spektrum adopsi teknologi pertanian.
Adopsi biologi menunjukkan 'pasar yang tangguh'
Saat ini, 31% penduduk menggunakan bionutrien, sebuah kategori produk pembenah tanah alami yang mencakup pupuk hayati dan biostimulan. Alasan utama mengadopsi produk ini adalah untuk meningkatkan hasil dan kesehatan tanah.
20% lainnya menggunakan biokontrol, termasuk mikroorganisme dan biokimia yang membantu mengendalikan hama, gulma, dan pemicu stres lainnya.
Sebagaimana dicatat dalam laporan tersebut, “Petani mengadopsi biokontrol terutama sebagai cara untuk mencapai biaya pengelolaan hama per hektar yang lebih rendah dan kemanjuran yang lebih baik dibandingkan dengan hanya menerapkan protokol perlindungan tanaman tradisional.”
Brasil memiliki tingkat adopsi bionutrien dan biokontrol tertinggi, yang mencerminkan kepemimpinan negara ini secara keseluruhan dalam sektor ini berkat dukungan luas dari pemerintah dan kerangka peraturan yang memungkinkan penyebaran cepat produk ke lapangan.
Sekitar 64% petani Brasil menggunakan bionutrien, didorong oleh dukungan pemerintah serta tingginya biaya pupuk. Biokontrol menikmati tingkat adopsi sebesar 61% di Brasil.
Di seluruh dunia, sekitar 90% petani yang disurvei berharap untuk mempertahankan atau meningkatkan belanja produk berbasis bio di masa depan; 63% akan mempertahankan atau meningkatkan pengeluaran “terlepas dari perubahan dalam perlindungan tanaman dan harga pupuk.”
Hal ini, kata McKinsey, menunjukkan “pasar yang tangguh.”
Yang lebih penting lagi, para petani tidak ingin mengganti produk perlindungan tanaman kimia dengan produk berbasis bio, hal ini mencerminkan “pendekatan sistem” sering dibahas dalam perbincangan seputar biologi.
“Wawancara dengan para petani menemukan bahwa mereka menggunakan bahan-bahan biologis untuk melengkapi protokol pupuk dan perlindungan tanaman yang sudah ada dibandingkan menggantikannya karena kombinasi protokol tersebut meningkatkan hasil,” tulis laporan tersebut.
Program karbon: kurangnya insentif dan kesadaran yang jelas
Sementara itu, penerapan program karbon masih rendah. Hanya 12% petani yang berpartisipasi dalam salah satu program, meskipun angka ini meningkat dari laporan tahun 2022, yang hanya 5% yang melaporkan berpartisipasi. Pada tahun 2024, 54% pernah mendengarnya namun tidak berpartisipasi.
“Adopsi rendah program karbon kemungkinan disebabkan oleh kurangnya insentif dan kesadaran yang jelas,” menurut laporan itu.
ROI rendah adalah sering dikutip sebagai alasan utama rendahnya adopsi ini. Sederhananya, sebagian besar petani menganggap angka tersebut tidak cukup tinggi untuk membenarkan upaya yang diperlukan untuk berpartisipasi. McKinsey mencatat bahwa rata-rata petani mengharapkan insentif ekonomi sekitar $35/acre. Dengan mempertimbangkan biaya yang terkait dengan pertanian karbon, tarif per hektar di banyak pertanian adalah sebesar ini masih jauh di bawah itu.
Di beberapa daerah, kurangnya pengetahuan tentang program karbon menghambat upaya penerapan program karbon yang lebih besar. Banyak petani yang disurvei di India dan Meksiko – masing-masing 90% dan 60% – belum pernah mendengar tentang hal ini.
Meskipun laporan McKinsey tidak menggali terlalu dalam mengenai kemungkinan solusi untuk mengatasi hal ini, laporan tersebut merekomendasikan “menekankan solusi yang berfokus pada ROI,” yang mungkin mencakup pertanian karbon.
Menurut laporan tersebut, para petani melaporkan “kesenjangan yang terus-menerus” dalam memahami ROI produk dan solusi baru.
“Terus ada peluang bagi penyedia dan pengecer input, solusi digital, layanan konsultasi, dan perangkat keras untuk menunjukkan ROI dengan cara yang lebih jelas sehingga akan memudahkan petani untuk mengadopsinya.”