Wabah E. coli O121 di beberapa negara bagian telah mendorong penarikan kembali wortel organik utuh dan wortel kecil yang dijual oleh Grimmway Farms dengan berbagai merek. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) melaporkan 39 kasus yang dikonfirmasi, dengan 15 rawat inap dan satu kematian di 18 negara bagian.
Pada 16 November 2024, Grimmway Farms menarik kembali bayi organik dan wortel utuh karena potensi kontaminasi dengan E.coli O121. Produk-produk ini, yang dijual dengan merek seperti Trader Joe's, Wegmans, dan 365, mungkin masih ada di rumah meskipun kemungkinan besar sudah dikeluarkan dari toko. Konsumen harus membuang wortel yang ditarik kembali dan membersihkan semua permukaan yang bersentuhan dengan mereka. Wortel bayi organik yang ditarik kembali memiliki tanggal terbaik jika digunakan mulai 11 September hingga 12 November 2024, sedangkan wortel organik utuh yang ditarik kembali tidak memiliki tanda tanggal.
Konsumen disarankan untuk memeriksa lemari es dan freezer mereka untuk mencari wortel yang ditarik kembali, membuangnya, dan membersihkan permukaan apa pun yang mereka sentuh. Gejala infeksi E. coli yang parah antara lain demam tinggi, diare terus-menerus, tinja berdarah, dan dehidrasi. Mereka yang mengalami gejala parah harus menghubungi penyedia layanan kesehatan.
Dunia usaha juga didesak untuk tidak menjual atau menyajikan wortel yang ditarik kembali dan melakukan sanitasi di daerah yang terkena dampak.
Untuk informasi penarikan terperinci, kunjungi halaman CDC.
Sabrina Halvorson
Koresponden Nasional / AgNet Media, Inc.
Sabrina Halvorson adalah jurnalis, penyiar, dan pembicara publik pemenang penghargaan yang berspesialisasi dalam pertanian. Dia terutama melaporkan masalah legislatif dan menjadi pembawa acara The AgNet News Hour dan podcast The AgNet Weekly. Sabrina adalah penduduk asli Central Valley yang kaya akan pertanian di California.