Memulai Strategi Pengujian Susu Nasional untuk Mengatasi H5N1 pada Peternakan Sapi Perah
Tatanan Federal Baru Akan Membutuhkan Pengujian Susu Nasional dan Dukungan Pejabat Negara dan Regulator Produk Susu; Melanjutkan Tindakan untuk Melindungi Peternakan, Pekerja Pertanian dan Masyarakat dari Flu Burung H5N1

(USDA-APHIS/WASHINGTON/6 Desember 2024) – Layanan Inspeksi Kesehatan Hewan dan Tanaman (APHIS) Departemen Pertanian AS (USDA) mengumumkan dimulainya Strategi Pengujian Susu Nasional (NMTS), yang dikembangkan berdasarkan langkah-langkah yang diambil oleh USDA serta mitra federal dan negara bagian sejak wabah virus avian influenza (HPAI) H5N1 yang sangat patogenik pada sapi perah pertama kali terdeteksi pada bulan Maret 2024. Saat ini, USDA juga mengeluarkan Perintah Federal yang baru. sebagai panduan pendamping, yang mengharuskan sampel susu mentah (tidak dipasteurisasi) secara nasional dikumpulkan dan dibagikan kepada USDA untuk pengujian. Panduan baru dari USDA ini, yang dikembangkan dengan masukan signifikan dari pemangku kepentingan negara bagian, dokter hewan, dan kesehatan masyarakat, akan memfasilitasi surveilans H5N1 yang komprehensif terhadap pasokan susu dan peternakan sapi perah di negara tersebut.
“Sejak deteksi HPAI yang pertama pada ternak, USDA telah berkolaborasi dengan mitra federal, negara bagian, dan industri untuk dengan cepat dan tekun mengidentifikasi ternak yang terkena dampak dan memberikan respons yang sesuai. Strategi pengujian susu baru ini akan melanjutkan langkah-langkah yang telah dilakukan sejauh ini dan akan memberikan peta jalan bagi negara-negara bagian untuk melindungi kesehatan peternakan sapi perah mereka,” kata Menteri Pertanian Tom Vilsack. “Di antara banyak hasil yang bisa dicapai, hal ini akan memberikan rasa percaya diri yang lebih baik kepada para peternak dan pekerja peternakan terhadap keselamatan hewan mereka dan kemampuan untuk melindungi diri mereka sendiri, dan hal ini akan menempatkan kita pada jalur yang tepat untuk mengendalikan dan menghentikan penyebaran virus secara nasional. USDA berterima kasih kepada mitra kami yang telah memberikan masukan agar strategi ini efektif dan dapat ditindaklanjuti, dan kami berharap dapat terus berkolaborasi untuk mewujudkan hal ini.”
NMTS ini dirancang untuk meningkatkan pemahaman USDA dan mitra kesehatan masyarakat mengenai penyebaran virus di Amerika Serikat melalui sistem pengujian yang terstruktur, seragam, dan wajib yang akan membantu dengan cepat mengidentifikasi negara bagian mana, dan kelompok tertentu di dalamnya, yang terkena dampak H5N1. ; mendukung penerapan langkah-langkah biosekuriti yang ditingkatkan secara cepat untuk mengurangi risiko penularan ke ternak lain; dan yang terpenting, menginformasikan upaya penting untuk melindungi pekerja pertanian guna membantu menurunkan risiko paparan terhadap mereka. USDA percaya bahwa langkah tambahan ini diperlukan untuk secara proaktif mendukung langkah-langkah biosekuriti yang efektif, yang merupakan kunci bagi negara bagian dan peternak untuk membendung dan menghilangkan infeksi H5N1 dari ternak mereka dan untuk menghilangkan HPAI pada ternak di seluruh populasi produk susu di Amerika.
“Strategi pengujian ini adalah bagian penting dari upaya berkelanjutan kami untuk melindungi kesehatan dan keselamatan individu dan komunitas secara nasional,” kata Sekretaris HHS Xavier Becerra. “Tanggung jawab utama kami di HHS adalah melindungi kesehatan masyarakat dan keamanan pasokan makanan, dan kami terus bekerja sama dengan USDA dan seluruh pemangku kepentingan dalam pengujian lanjutan H5N1 pada susu eceran dan sampel susu dari seluruh negeri untuk memastikan keamanan produk susu. pasokan susu pasteurisasi komersial. Kami akan melanjutkan kerja sama ini dengan USDA selama dan sejauh diperlukan.”
Perintah Federal yang dirilis hari ini membuat tiga persyaratan baru. Pertama, peraturan ini mengharuskan pembagian sampel susu mentah, berdasarkan permintaan, dari entitas mana pun yang bertanggung jawab atas peternakan sapi perah, pengangkut susu curah, stasiun pemindahan susu curah, atau fasilitas pemrosesan susu yang mengirim atau menampung susu yang dimaksudkan untuk pasteurisasi. Kedua, Peraturan Federal mewajibkan pemilik ternak yang sapinya positif untuk memberikan informasi epidemiologi yang memungkinkan dilakukannya kegiatan seperti pelacakan kontak dan pengawasan penyakit. Terakhir, seperti Perintah Federal USDA tanggal 24 April, peraturan ini mengharuskan laboratorium swasta dan dokter hewan negara bagian melaporkan hasil positif kepada USDA yang berasal dari pengujian yang dilakukan pada sampel susu mentah yang diambil sebagai bagian dari NMTS. Putaran pertama pengujian silo di bawah Perintah Federal dan NMTS dijadwalkan akan dimulai pada minggu 16 Desember 2024, meskipun beberapa negara bagian sudah melakukan pengujian yang kompatibel dengan NMTS.
Perintah Federal baru ini tidak mengesampingkan atau menggantikan 24 April USDA Perintah Federalyang masih mensyaratkan pengujian wajib terhadap sapi perah laktasi sebelum pengiriman antar negara bagian dan mengharuskan semua laboratorium milik swasta dan dokter hewan negara bagian melaporkan hasil tes positif terkait dengan tes tersebut. Perintah Federal baru yang diumumkan hari ini dimaksudkan untuk melengkapi dan meningkatkan tatanan yang sudah ada.
Strategi Pengujian Susu Nasional
Sebagai bagian dari Strategi Pengujian Susu Nasional, APHIS akan bekerja sama dengan setiap negara bagian di Amerika Serikat untuk melaksanakan pengujian dengan cara yang sesuai untuk negara bagian tersebut dan selaras dengan standar NMTS. Ketika suatu negara bagian mulai melakukan pengujian berdasarkan NMTS, APHIS akan menempatkan negara bagian tersebut ke dalam salah satu dari lima tahap berdasarkan prevalensi virus HPAI H5N1 di negara bagian tersebut. Ketika negara-negara maju ke tahap berikutnya, kita akan memiliki gambaran yang lebih kuat mengenai kemajuan kita dalam memberantas HPAI H5N1 di tingkat negara bagian, regional, dan nasional. Tahapan tersebut meliputi:
Tahap 1: Berdiri Wajib Pemantauan Silo Pabrik Nasional USDA
USDA akan segera memulai pengujian silo susu secara nasional di fasilitas pengolahan susu. Sampel nasional ini akan memungkinkan USDA untuk mengidentifikasi di mana penyakit ini ada, memantau tren, dan membantu negara bagian mengidentifikasi kelompok ternak yang berpotensi terkena dampak.
Tahap 2: Menentukan Status Sapi Perah H5N1 suatu Negara
Berdasarkan hasil pemantauan silo, bekerja sama dengan negara bagian, USDA juga akan menjalankan program pengambilan sampel tangki curah yang memungkinkan kami mengidentifikasi kelompok hewan di negara bagian yang terkena dampak H5N1.
Tahap 3: Mendeteksi dan Menanggapi Virus di Negara yang Terkena Dampak
Bagi negara-negara dengan deteksi H5N1, APHIS akan bekerja cepat untuk mengidentifikasi kasus-kasus tertentu dan menerapkan langkah-langkah respons cepat, termasuk peningkatan biosekuriti dengan menggunakan program insentif USDA, pengendalian pergerakan, dan pelacakan kontak.
Tahap 4: Mendemonstrasikan Tidak adanya H5 yang Berkelanjutan pada Sapi Perah di Negara-negara yang Tidak Terkena Dampak
Setelah seluruh peternakan sapi perah di suatu negara bagian dianggap tidak terkena dampak, APHIS akan melanjutkan pengambilan sampel secara berkala pada tangki curah peternakan untuk memastikan penyakit tersebut tidak muncul kembali. Frekuensi pengambilan sampel tangki curah akan semakin menurun karena negara bagian tersebut terus menunjukkan silo negatif (misalnya, mingguan, bulanan, triwulanan, jika terus-menerus negatif). Jika suatu negara bagian terkena dampaknya, USDA akan kembali melakukan aktivitas deteksi dan respons, dan negara bagian tersebut akan kembali ke Tahap 3.
Tahap 5: Mendemonstrasikan Kebebasan dari H5 pada Sapi Perah AS
Setelah semua negara bagian melewati Tahap Empat, APHIS akan bekerja sama dengan negara bagian tersebut untuk memulai pengambilan sampel dan pengujian secara berkala untuk menggambarkan ketidakhadiran kawanan nasional dalam jangka panjang.
Pada pengumuman ini, enam negara bagian berikut akan dimasukkan dalam putaran pertama negara bagian yang dimasukkan ke dalam program pengujian: California, Colorado, Michigan, Mississippi, Oregon, dan Pennsylvania.
Saat negara bagian mulai melakukan pengujian di bawah NMTS dan saat mereka melewati lima tahap, kemajuan mereka akan dibagikan USDA HPAI dalam Pengujian Ternak. Meskipun sebagian besar negara bagian akan memasuki NMTS pada Tahap 1, kami mengantisipasi negara-negara dengan pengujian yang sedang berlangsung dapat memenuhi persyaratan pengujian yang dijelaskan di atas pada Tahap 2-4. USDA akan bekerja sama dengan negara-negara bagian untuk menentukan status masing-masing negara bagian. Meskipun sebagian besar negara bagian akan memasuki NMTS pada Tahap 1, kami mengantisipasi negara-negara dengan pengujian yang sedang berlangsung dapat memenuhi persyaratan pengujian yang dijelaskan di atas pada Tahap 2-4. USDA akan bekerja sama dengan negara-negara bagian untuk menentukan status masing-masing negara bagian.
Webinar dan Informasi Tambahan
USDA akan menjadi tuan rumah bersama sesi informasi untuk semua pejabat kesehatan hewan negara bagian dan regulator produk susu negara bagian pada minggu tanggal 9 Desember untuk mempelajari lebih lanjut tentang Pemantauan Silo Tanaman Nasional dan prosedur pengambilan sampel. Sesi ini dijadwalkan pada Selasa 10 Desember dan Rabu 11 Desember untuk memberikan banyak peluang bagi regulator produk susu dan pemangku kepentingan industri untuk berpartisipasi.
APHIS telah bekerja keras untuk mengedukasi dan memberikan informasi kepada mitra-mitra penting di negara bagian dan kesehatan hewan tentang Perintah Federal dan Strategi Pengujian Susu Nasional ini, serta membuat perjanjian tertulis dengan negara-negara bagian untuk mendukung bagaimana mereka dapat bekerja sama dengan USDA di bawah strategi baru ini.
APHIS juga telah mencari dan menerima masukan dari mitra negara bagian di bidang kesehatan hewan dan masyarakat tentang potensi kebutuhan strategi dan implementasi di berbagai negara bagiannya, khususnya untuk alat pengambilan sampel yang terstandarisasi, penjangkauan, dan potensi personel serta sumber daya fiskal dari USDA.
Dalam beberapa minggu mendatang, APHIS akan memasukkan negara bagian tambahan ke dalam NMTS. Sepanjang proses ini, APHIS akan terus mendukung dan menawarkan sumber daya kepada negara-negara bagian yang mengembangkan rencana pengujian susu curah dengan cara yang memenuhi kebutuhan masing-masing negara bagian dan pentingnya responsnya. APHIS akan bekerja sama dengan 48 negara bagian yang berdekatan untuk berpartisipasi dalam program ini.
Upaya Beragam USDA untuk Mengatasi H5N1
Sejak konfirmasi awal infeksi H5N1 pada sapi pada bulan Maret 2024, USDA telah mengambil langkah signifikan untuk lebih memahami dan mengendalikan penyebaran virus tersebut. Respons ini didukung oleh pengalaman APHIS selama lebih dari 50 tahun dalam penelitian dan penanganan influenza pada spesies hewan lainnya, dan oleh kemitraan jangka panjang dengan pejabat kesehatan hewan negara bagian yang memungkinkan dilakukannya semua kegiatan pengujian dan respons dengan cepat. APHIS dan mitra negaranya telah melihat keberhasilan yang signifikan dalam merespons deteksi yang diidentifikasi melalui program pengujian di tingkat negara bagian, dan NMTS memanfaatkan upaya ini dan akan mengidentifikasi prevalensi virus dengan lebih baik serta memandu langkah-langkah respons secara nasional.
USDA telah menyediakan semua pengujian ternak H5 melalui jaringan laboratorium NAHLN, secara gratis, terlepas dari apakah pengujian tersebut dilakukan untuk pengujian pra-pemindahan berdasarkan Perintah Federal saat ini; melalui Program Status Peternakan Sapi Perah; sedang menguji program yang dirancang beberapa negara bagian sesuai dengan otoritas unik mereka; sebelum perpindahan intranegara bagian ke pameran, pameran, atau penjualan sebagai bagian dari program pengujian negara bagian; atau bagi produsen yang tertarik untuk mengetahui status kelompok ternaknya. Sebagai hasil dari pengujian ini, USDA telah menerima sampel dari masing-masing 48 negara bagian yang berdekatan selama wabah ini, dengan semua temuan positif yang dikonfirmasi dilaporkan melalui situs web APHIS, dan seluruh rangkaian genom dari setiap virus yang terdeteksi diunggah ke database publik.
USDA terus menekankan kepada petani di seluruh negeri bahwa praktik biosekuriti yang efektif adalah senjata terbaik melawan penyebaran penyakit, dan bahwa semua peternakan harus meninjau ulang langkah biosekuriti mereka saat ini dan memastikan praktik terbaik yang diidentifikasi selama delapan bulan terakhir diterapkan, bahkan jika H5N1 belum berhasil dicegah. terdeteksi di negara bagian atau wilayah mereka.
USDA sangat mendorong pemilik ternak untuk berpartisipasi dalam program dukungan produsen yang sudah tersedia, yang membantu menutupi biaya seperti program biosekuriti, APD untuk karyawan, dan perawatan hewan. Produsen dapat menemukan informasi lebih lanjut di Bantuan Keuangan | Pelayanan Pemeriksaan Kesehatan Hewan dan Tumbuhanatau di USDA terdekat Kantor wilayah Badan Pelayanan Pertanian.
Penelitian USDA Terkait H5N1 pada Sapi Perah
USDA telah bekerja sama dengan mitra federal di HHS untuk lebih memahami asal muasal virus ini dan potensi dampaknya pada sapi dan manusia. USDA telah memanfaatkan laboratorium, peneliti, dan badan pengaturnya untuk mengatasi masalah ini dan, dalam kemitraan dengan FDA, membantu memastikan keamanan pasokan pangan negara kita. Hal ini mencakup dukungan laboratorium dan personel untuk penelitian yang dirancang FDA menguji keamanan susu dan produk susu dan menegaskan kembali kemanjuran pasteurisasi terhadap keamanan produk di rak ritel. USDA FSIS juga telah menyelesaikan a serangkaian penelitian tentang daging sapiyang menunjukkan bahwa memasak daging sapi dengan aman akan menonaktifkan virus H5N1, jika ada. USDA APHIS juga telah mempersiapkan dan berbagi dua terpisah laporan epidemiologi mengenai virus dan penyebarannya, yang dapat menjadi masukan bagi praktik biosekuriti dan langkah selanjutnya.
Untuk mempelajari lebih lanjut mengenai respon USDA terhadap HPAI pada sapi perah, kunjungi www.aphis.usda.gov/livestock-poultry-disease/avian/avian-influenza/hpai-detections/livestock.
Sumber: USDA/APHIS