Dapatkan berita pertanian terkini di AgNet News Hour hari ini.
Dalam episode AgNet News Hour kali ini, pembawa acara Sabrina Halvorson dan Lorrie Boyer mendiskusikan pernyataan terbaru Gubernur Newsom Perintah Eksekutif menargetkan makanan ultra olahan dan pewarna makanan. Percakapan tersebut menyoroti bagaimana tatanan ini akan mempengaruhi makanan di sekolah, yang bertujuan untuk mempromosikan kebiasaan makan yang lebih sehat di kalangan siswa. Mereka mengeksplorasi prevalensi makanan ultra-olahan di negara-negara berpenghasilan tinggi, kontribusinya terhadap masalah kesehatan, dan kenyamanan yang mendorong konsumsi makanan tersebut. Tuan rumah memperdebatkan keseimbangan antara kebebasan pribadi dan peraturan pemerintah dalam pilihan makanan, menyentuh kesenjangan ekonomi dalam mengakses makanan sehat. Mereka juga menekankan pentingnya program dan inisiatif pendidikan untuk menumbuhkan kebiasaan makan yang lebih sehat sejak usia muda.
Lisa Ellis, Direktur Eksekutif Aliansi Penanam Anggur dan Penjual Anggur Illinoismembahas pertumbuhan industri anggur Illinois, yang telah berkembang dari tujuh kilang anggur pada tahun 1992 menjadi lebih dari 132 ruang pencicipan saat ini. Terlepas dari kemajuan ini, industri ini menghadapi tantangan seperti penurunan luas kebun anggur dan batasan distribusi mandiri yang ketat. Dampak ekonomi dari industri ini mencakup lebih dari $9 miliar dan 60.000 lapangan kerja, dengan pariwisata Chicago memainkan peran penting. Ellis menekankan perlunya perubahan kebijakan untuk mendukung pertumbuhan, termasuk meningkatkan batas produksi dan distribusi mandiri serta memodernisasi undang-undang minuman keras. Organisasi ini juga mempromosikan varietas anggur yang kurang dikenal dan inovasi seperti minuman satu porsi untuk menarik konsumen baru.
Kami juga memiliki kutipan dari podcast Voices of the Valley terbaru.
Dengarkan episode AgNet News Hour sebelumnya…
Sabrina Halvorson
Koresponden Nasional / AgNet Media, Inc.
Sabrina Halvorson adalah jurnalis, penyiar, dan pembicara publik pemenang penghargaan yang berspesialisasi dalam pertanian. Dia terutama melaporkan masalah legislatif dan menjadi pembawa acara The AgNet News Hour. Dia baru-baru ini dinobatkan sebagai Penyiar Pertanian Terbaik Tahun 2024 oleh National Association of Farm Broadcasting dan menjabat sebagai Anggota Dewan di Forum Pertanian Dunia. Sabrina adalah penduduk asli Central Valley yang kaya akan pertanian di California dan sekarang membagi waktunya antara California dan Dakota Utara.