Gambar depositphotos
Biaya telur di Amerika Serikat telah melonjak dalam beberapa bulan terakhir, sebagian besar karena wabah flu burung yang sedang berlangsung yang menyebabkan pemusnahan jutaan ayam. Harga telah lebih dari dua kali lipat sejak musim panas 2023, dan dengan musim Paskah semakin dekat, permintaan diperkirakan akan mendorong biaya lebih tinggi.
Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), harga rata -rata untuk selusin telur mencapai $ 4,15 pada bulan Desember. Sementara ini tetap di bawah rekor tertinggi $ 4,82 yang ditetapkan dua tahun lalu, USDA memperkirakan kenaikan tambahan 20% pada 2025. Di beberapa daerah, konsumen sudah menghadapi harga yang jauh lebih tinggi atau bahkan rak kosong.
Telur organik dan bebas kandang, yang biasanya membawa label harga yang lebih tinggi, menjadi lebih mahal. Beberapa toko kelontong telah merespons dengan membatasi berapa banyak karton yang dapat dibeli pelanggan pada satu waktu.
Dampak flu burung terus membebani industri telur, menciptakan ketidakpastian bagi petani dan konsumen. Tanpa akhir yang jelas, pembeli mungkin perlu bersiap untuk kenaikan harga yang berkelanjutan di bulan -bulan mendatang.
Sabrina Halvorson
National Correspondent / Agnet Media, Inc.
Sabrina Halvorson adalah jurnalis, penyiar, dan pembicara publik pemenang penghargaan yang berspesialisasi dalam pertanian. Dia terutama melaporkan masalah legislatif dan menjadi tuan rumah Agnet News Hour. Dia baru -baru ini dinobatkan sebagai penyiar pertanian 2024 tahun ini oleh Asosiasi Penyiaran Pertanian Nasional dan melayani sebagai anggota dewan di Forum Pertanian Dunia. Sabrina adalah penduduk asli Lembah Tengah yang kaya pertanian California dan sekarang membagi waktunya antara California dan Dakota Utara.