Hari yang sempurna telah mendesak pengadilan di distrik Columbia untuk melemparkan a gugatan menuduh konsumen yang menyesatkan tentang produk susu bebas hewan.
Itu keluhan* Berfokus pada beta-laktoglobulin, protein whey (nama merek 'proferm') yang dihasilkan hari yang sempurna dari strain jamur yang direkayasa secara genetik Trichoderma Reesei. Bahannya adalah subjek FDA Tidak ada surat pertanyaan Diterbitkan pada tahun 2020 yang menegaskan status GRA (umumnya diakui sebagai aman).
Dalam gugatan, penggugat Asosiasi Konsumen Organik Dan Toxin GRATIS USA Katakanlah tes yang dilakukan oleh Lembaga Penelitian Kesehatan Tunjukkan bahwa Proferm mengandung sejumlah besar protein jamur residu dari mikroba inang.
Sedangkan hari yang sempurna Pemberitahuan GRAS Klaim bahwa tes menunjukkan bahwa Proferm mengandung hingga 6,7% protein jamur, penggugat menuduh bahwa “86,6% dari produk tersebut terdiri dari protein jamur,” sebuah angka yang dikatakan beberapa sumber industri tampaknya tidak mungkin mengingat bahwa kandungan protein jamur yang tinggi akan memiliki dampak sensorik yang jelas.
Mereka lebih lanjut menuduh bahwa “pasar yang sempurna, Proferm sebagai aman, ramah lingkungan, identik dengan protein whey yang diturunkan sapi, mampu menciptakan susu yang identik dengan susu sapi-termasuk profil nutrisi-dan bebas dari organisme yang dimodifikasi secara genetik. Kenyataannya sangat berbeda.”
Penggugat mengatakan mereka tidak melakukan tindakan kelas atau mencari kerusakan tetapi mencari bantuan deklaratori dan perintah untuk “menghentikan pemasaran yang menipu Proferm,” menemukan hari yang sempurna “melanggar Undang -Undang Prosedur Perlindungan Konsumen DC (CPPA),” dan untuk menutupi biaya hukum mereka.
Mosi untuk memberhentikan
Dalam mosi untuk mengabaikan gugatan, yang sedang terjadi diikuti oleh pemain di ruang fermentasi presisiPerfect Day berpendapat bahwa pengadilan harus menolak pengaduan karena kurangnya yurisdiksi pribadi selama hari yang sempurna dan/atau karena kegagalan menyatakan klaim yang dapat diberikan bantuan. Tidak – pada tahap ini – mengatasi klaim tentang tingkat protein jamur residual dalam produknya.
“Penggugat tidak menuduh konsumen DC telah terluka oleh dugaan pelanggaran CPPA oleh Secect Day,” catatan Perfect Day. Sementara itu, susu daftar pengaduan sebagai produk pembanding ke susu 'bosan sapi' yang mengandung protein Day yang sempurna tidak dijual dalam DC atau tidak tunduk pada yurisdiksi FDA, klaim hari yang sempurna.
Sejak 2016, OCA telah mengajukan tidak kurang dari 23 tuntutan hukum serupa lainnya di Pengadilan ini. OCA belum mendapatkan perintah atau jenis penilaian lainnya dalam gugatan tersebut. Sejak 2018, Toxin Free USA telah mengajukan tidak kurang dari 13 gugatan serupa lainnya di pengadilan ini. Toxin Free USA belum mendapatkan perintah atau jenis penilaian lainnya.
Akhirnya, menambah hari yang sempurna, “tidak ada konsumen yang masuk akal yang percaya bahwa dugaan perilaku Day yang sempurna merupakan praktik perdagangan yang tidak adil.”
Protein whey bebas binatang
Hari yang sempurna tidak menanggapi permintaan komentar dari AgfunderNews Saat gugatan pertama kali diajukan, tetapi sering kali memberi tahu wartawan Mikroba host payudara itu “sepenuhnya disaring” dari produk laktoglobulin beta akhir, Memberitahu ratu hijau tahun lalu Bahwa itu mempertanyakan “metode dan bahan” yang digunakan oleh HRI untuk menguji sampel sapi bosan (susu 'bebas binatang' yang mengandung protein hari yang sempurna).
Di dalamnya Pemberitahuan GRAS Untuk FDA, hari yang sempurna mencatat bahwa Program Alergi dan Sumber Daya Makanan (FARRP) Di University of Nebraska-Lincoln menetapkan bahwa sampel beta lactoglobulin yang diuji tidak mengandung “protein jamur residual yang cukup untuk menghadirkan kekhawatiran alergenisitas.”
Menurut pemberitahuan GRAS -nya, Sempurna Day melakukan tinjauan literatur dan “tidak menemukan laporan yang melibatkan T. Reesei dengan penyakit manusia, hewan, atau tumbuhan atau alergenisitas di antara orang dewasa yang sehat. ”
Rebecca Cross, mitra pendiri di firma hukum Hukum Greenfarediberi tahu AgfunderNews: “Ini adalah gugatan pertama yang saya lihat menargetkan protein bebas hewan yang difermentasi dengan presisi, tetapi tidak mengherankan. Setiap kali perusahaan menantang kategori makanan konvensional, ia menghadapi perlawanan dari kelompok makanan yang terkait dengan narasi yang lebih tradisional.”
Dia menambahkan: “Diberikan transparansi Day yang sempurna dan oposisi gigih Asosiasi Konsumen Organik terhadap teknologi makanan, gugatan ini membaca lebih seperti tantangan terhadap kategori itu sendiri daripada respons terhadap penipuan konsumen. Terlepas dari itu, itu menggambarkan perusahaan tightrop berjalan ketika menyebutkan bahan alternatif.”
Bacaan lebih lanjut:
Artikel Tamu: Gugatan Hari yang Sempurna … Kasus penamaan bahan yang menyamar?
Hari sempurna hit dengan gugatan dari kelompok organik, anti-transgenik atas klaim susu bebas hewan