Dalam wawancara menarik tentang Bait WestNick Papagni, “The Ag Meter,” duduk bersama pemimpin AG legendaris Stuart Woolf dari Woolf Farming and Processing untuk berbicara tentang peran petani sebagai pelayan lingkungan di California.
“Pertanian yang mendarat dan mengolahnya … Saya pikir para petani adalah pemilik ruang terbuka yang besar di seluruh lembah,” kata Woolf. “Saya pikir kami telah menjadi pelayan yang sangat baik.”
Woolf mengakui bahwa kesalahan telah terjadi di masa lalu-menyemprotkan, limpasan, dan salah urus-tetapi menekankan bahwa praktik berkelanjutan bukan hanya suatu kebajikan, mereka adalah a kebutuhan untuk bertahan hidup.
“Anda tidak tetap dalam bisnis jika Anda terus membuat kesalahan seperti itu.”
Terlepas dari tantangan yang meningkat dalam beberapa tahun terakhir – dari kekeringan hingga peraturan – petani California terus beradaptasi, berinovasi, dan memberikan hadiah yang berkembang.
“Sebagian besar petani di California adalah pelayan yang sangat baik,” Woolf menambahkan, “sampai mungkin dekade terakhir ini, di mana kita baru saja menabrak dinding.”
Refleksi jujur dari salah satu suara AG yang paling dihormati di California.
– Nick Papagni, Pelaporan untuk Agnet West