Dapatkan berita pertanian terkini di AgNet News Hour hari ini.
Dalam episode AgNet News Hour kali ini, pembawa acara Sabrina Halvorson dan Lorrie Boyer mendiskusikan usulan pembaruan Pedoman Diet USDA untuk tahun 2025-2030. Pedoman tersebut, yang masih dalam tahap usulan, merekomendasikan peralihan ke lebih banyak protein nabati seperti kacang-kacangan dan lentil, serta menyarankan pengurangan konsumsi daging merah. Hal ini memicu kontroversi, khususnya di industri peternakan. Episode ini juga menyentuh implikasi perubahan ini terhadap tren pembelian konsumen, rencana makan di sekolah, dan institusi, serta perdebatan mengenai penghapusan pilihan susu beraroma dari kategori produk susu. Diskusi ini menyoroti keseimbangan antara bukti ilmiah dan kekhawatiran industri, serta dampak yang lebih luas terhadap kesehatan dan kebiasaan makan nasional.
Lorrie Boyer berbicara dengan Bryan Little, chief operating officer di Farm Employers Labour Services, sebuah Perusahaan Afiliasi Biro Pertanian California, tentang membuat rencana Manajemen Flu Burung untuk operasi pertanian.
Sabrina Halvorson berbicara dengan Mark Cady, Ilmuwan Lingkungan Senior di Departemen Pangan dan Pertanian California dan Presiden American Society of Agronomy cabang California. Mereka membahas Konferensi Kesehatan Tanaman dan Tanah California 2025 mendatang yang dijadwalkan pada awal Februari di Visalia. Konferensi ini akan fokus pada penyampaian informasi ilmu pertanian agronomi kepada beragam audiens termasuk para profesional, akademisi, dan mahasiswa. Topik utamanya mencakup kualitas dan kuantitas air, pertanian regeneratif, kesehatan tanah, penggunaan data di pertanian, dan pengelolaan hama berkelanjutan. Acara ini juga menampilkan sesi pendidikan, program kemahasiswaan, dan peluang networking.
Dengarkan episode AgNet News Hour sebelumnya…
Sabrina Halvorson
Koresponden Nasional / AgNet Media, Inc.
Sabrina Halvorson adalah jurnalis, penyiar, dan pembicara publik pemenang penghargaan yang berspesialisasi dalam pertanian. Dia terutama melaporkan masalah legislatif dan menjadi pembawa acara The AgNet News Hour dan podcast The AgNet Weekly. Sabrina adalah penduduk asli Central Valley yang kaya akan pertanian di California.